24 Mayıs 2019 Cuma

Fırında Tavuk Karnabahar Yemeği Tarifi

24 Mayıs 2019 Cuma
Fırında Tavuk Karnabahar Yemeği Tarifi

Fırında Tavuk Karnabahar Yemeği Tarifi

Güzel bir sebzeli tavuk yemeğimiz var bugün. Fırında tavuk karnabahar yemeği tavuğuyla, sebzesiyle, baharatıyla tam lezzetli, tam doyumluk bir yemek. Ben severek yaptım. Umarım siz de severek yapar afiyetle yersiniz. Sebzeli köfte yemeği de benzer tatlar arayanlar için uygun bir tarif olacaktır.

Fırında Tavuk Karnabahar Yemeği Malzemeleri:

  • 1 adet küçük karnabahar
  • 6 adet havuç
  • 1 kase haşlanmış bezelye
  • 3-4 adet patates
  • Sebzeleri terbiye etmek için; sıvı yağ, tuz, karabiber, toz biber, pulbiber yeteri kadar
  • 8-10 adet ihtiyaca göre tavuk baget
  • Tavuğu marine etmek için; 1 kaşık salça, Yarım fincan sıvı yağ, 3 kaşık yoğurt, tuz, kimyon, karabiber, kırmızı biber, köri, kişniş, yenibahar

Fırında Tavuk Karnabahar Yemeği Yapılışı:

  • Tavuğu yıkayıp süzdürüp marinesi için gereken malzemeleri kullanarak hazırlayıp dolapta bekletiyoruz.
  • Bu sırada sebzeleri (karnabahar, patates, havuç) yıkayıp doğruyoruz. İnce uzun parmak parmak (Jülyen şeklinde) doğruyoruz. Bezelyeleri haşlıyoruz.
  • Sebzeleri terbiye malzemeleri ile karıştırıp fırın tepsisine döşüyoruz. Üzerine de önceden marine ettiğimiz tavuk bagetleri de diziyoruz. Yarım bardak kadar suya biraz salça koyup karıştırıp yemeğin üzerine gezdiriyoruz.
  • Üzerini yağlı kağıt ile kapattığımız fırında tavuk karnabahar yemeğimizi 200 dereceli fırında 40-45 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Pişmesini çatal batırarak anlayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

22 Mayıs 2019 Çarşamba

Çilek Şerbeti Nasıl Yapılır

22 Mayıs 2019 Çarşamba
Çilek Şerbeti Tarifi

Çilek Şerbeti Tarifi

Hazır meyve suları bolca mevcut piyasada. Oğlumun meyve sularını çok sevmesinden dolayı türlü çareler arayan bir anneyim. Hazır meyve sularını oğluma içirmek istemeyişim, beni bu konuda çareler aramaya itti. Yaz aylarının da sunduğu avantajla oğlum için nefis içecekler hazırlamaya başladım. Çilek şerbeti tarifi de bu arayışlar sonucu ortaya çıkan nefis bir içecek. Sonuç: Oldukça güzel.

Tat olarak da sağlık açısından da güvenle hazırlayabileceğiniz bir tarif bu. Üstelik kaynatıldığı için dayanıklılığı da artıyor. Dolapta birkaç gün saklayabilir, isterseniz buzluğa atıp dondurabilirsiniz. Böylece yaz-kış elinizin altında nefis bir içecek bulundurmuş olursunuz. karadut şerbetini de deneyebilirsiniz ayni şekilde..

Çilek şerbeti malzemeleri:

  • 1 kg çilek
  • 2 su bardağı şeker
  • 2-3 su bardağı su
  • Yarım limon suyu
Hazırlayacağınız bu içecek meyve konsantresi olacaktır. Tüketeceğiniz zaman bir ölçü soğuk su ekleyerek içilecek kıvama getirebilirsiniz. Bu yöntemle bir kilo çilekten bol miktarda içecek elde edebileceksiniz.
Çilek Şerbeti Nasıl Yapılır

Çilek şerbeti nasıl yapılır?

  • Çilekleri ayıklayıp, yıkayıp bir tencereye aktarın. Çatalla iyice ezin. Eldiven takıp elinizle de ezebilirsiniz.
  • Ezilen çileklerin üzerine 2 bardak kadar şeker ekleyin. (Çilek tatlı bir meyve olduğu için çok şeker eklemek istemedim.)
  • Suyunu ve limon suyunu da ekleyip ateşe alın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatın. Üzerinde köpük birikirse bu köpükleri bir kaşıkla alın.
  • Kaynayan şerbetin altını kapatın. Soğumaya bırakın. soğuduktan sonra süzüp şişelere doldurun. Ve dolapta muhafaza edin. Ben süzme işlemi için süt süzgeci kullandım.
Şerbeti kullanırken sulandırırsanız daha güzel bir içim elde dersiniz. Ben oğluma içireceğim için kullanamadım ama  eğer isterseniz siz kaynatırken içine 1-2 tane karanfil, bir miktar tarçın da atabilirsiniz. Çilek kokusuna mis gibi karanfil ve tarçın kokusu da eklenince çilek şerbeti tarifi ile daha da güzel bir içecek elde edilmiş olur.
Bu güzel içeceği sağlıkla tüketmenizi dilerim.
Afiyet olsun.
Çilekli turta tarifi
Devamını Oku »

20 Mayıs 2019 Pazartesi

Çilekli Turta Nasıl Yapılır

20 Mayıs 2019 Pazartesi

Çilekli Turta Tarifi

Çilekli Turta Tarifi

Turta sevmeyen var mı bilemiyorum. Ben çok seviyorum turtaları. Meyveyle birleşmiş lezzetler hep hoşuma gitmiştir. Kıvam ve lezzet olarak da hafif oluyorlar. Elmayı turtayı  çok severim mesela. Kışın da portakallı turta yaparım. Ama şimdi sizlere çilekli turta tarifi vereceğim. Çilek sevenlerin iştahı kabardı biliyorum. Haydi tarifimize geçelim.

Çilekli Turta Malzemeleri:

  • 100 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un
  • 5-6 adet dilimlenmiş çilek
  • Üzeri için pudra şekeri
Çilekli Turta Nasıl Yapılır

Çilekli Turta Nasıl Yapılır?

  • Margarin ile şeker karıştırılarak yoğurma işlemine başlanır. Daha sonra yumurta ve yoğurt da eklenir.
  • Kabartma tozu, vanilya ve bir miktar un (2 bardak kadar) eklenir. Daha sonra hamur ele yapışmaz ama çok da sertleşmemiş bir hal alana kadar un eklenerek yoğurma işlemine devam edilir. Burada tam olarak bir un miktarı vermek mümkün olmuyor maalesef. Yumurtanın gramajı bile un miktarına etkili olabiliyor. Bu yüzden biraz el yordamı gerekiyor.
  • Yuvarlak fırın tepsisini, turta kalıbını margarin ile yağlıyoruz. Hazırladığımız turta hamurunu tepsiye güzelce yayıyoruz. Üzerine dililenmiş çilekleri diziyoruz.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan çilekli turtanın üzerine ılıdıktan sonra pudra şekeri serpiyoruz. Daha sonra turtanızı afiyetle yiyebilirsiniz.
Devamını Oku »

17 Mayıs 2019 Cuma

Büzgülü Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

17 Mayıs 2019 Cuma
Büzgülü Tepsi Böreği Tarifi

Büzgülü Tepsi Böreği Tarifi

Çıtır çıtır, buram buram tüten bir börek tarifimiz var bugün sizler için. Gevrek bir lezzet istiyorsanız, kesinlikle hazırlamanız gereken bir börek tarifi olacaktır büzgülü tepsi böreği tarifi.
Pileli tepsi böreği olarak da biliniyor. Her iki ismini de yapılış şeklinden alıyor. Hazır yufkanın büzülerek hazırlanmasından dolayı bu ismi almış olmalı. Ortaya pileli bir görüntünün çıkması da diğer adını tanımlıyor.
Ama emin olun ki böreğin lezzeti, bu isim karmaşasını unutturacak türden. Yufkanın pratikliği  ile peynirin lezzettinin farklı bir sunumu olan büzgülü tepsi böreğini çok beğeneceğinizi düşünüyorum. Bir diğer tepsi böreği tarifini de bulabilirsiniz En Nefis Tariflerimde.
Büzgülü Tepsi Böreği Malzemeleri

Büzgülü Tepsi Böreği Malzemeleri:

  • 4 adet hazır yufka
  • 250 gram lor peyniri veya beyaz peynir (Ben beyaz peynir ile hazırladım. karıştırmanız da mümkün.)
  • Birkaç dal maydanoz
  • Tuz ( Peynir tuzlu ise gerek yok)
  • Sos malzemesi:
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt (Yaygın kullanımı süt ile. Ama yoğurt da kullanabilirsiniz.)
  • 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ. (2/3)
  • 1 adet yumurta
  • Bir tutam tuz.
Büzgülü Tepsi Böreği Yapılışı

Büzgülü Tepsi Böreği Yapılışı:

  • Sos malzemelerini bir kapta iyice çırpıyoruz.
  • Başka bir kapta peyniri ufalayıp, maydanoz ve eğer ihtiyaç varsa bir miktar tuz ile karıştırıyoruz.
  • Bir bütün yufkayı tezgaha yayıyoruz. Sos malzemesini yufkanın her yerine fırça ile sürüyoruz.
  • Peyniri yufkanın üzerine serpiyoruz. İki ucundan aşağıya doğru kaydırarak büzüyoruz. Tam ortadan ikiye ayırıp bir parçasını nazikçe kaldırıp, yağlı kağıt döşeli dikdörtgen fırın tepsisine koyuyoruz. Ardından aynı şekilde diğer parçayı da tepsiye aktarıyoruz. Bir tüm yufka, tepsiye büyük geldiği için bu şekilde hazırlayıp ikiye bölerek, 4 adet yufka ile böreğimizi hazırlıyoruz. Dört yufka bir tepsiye tam geliyor.
  • Kalan sos malzemesini böreğin üzerine iyice gezdiriyoruz.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen büzgülü tepsi böreğini fırından alıp, üzerine hafifçe su serpiyoruz. Üzerini örtüp beş dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.
Büzgülü börek tarifi hazırlamak açısından da, ikram etmek açısından da gerçekten büyük bir keyif. Belki bir kahvaltı, belki bir çay saati için sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz güzel bir sürpriz. Umarım sizler de büzgülü börek tarifini beğenirsiniz.
Afiyet olsun.
Devamını Oku »

15 Mayıs 2019 Çarşamba

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır

15 Mayıs 2019 Çarşamba
Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi:

Pasta bol malzemesinden, sosundan, yiyen nefis lezzetinden, yemeyen pişmanlıktan ağlıyor olsa gerek ki Ağlayan Pasta Tarifi ismini almış bu tarifimiz. Çikolata sevenler için lezzet şöleni, pasta yapmak isteyip de kolaya kaçmak isteyenler için bulunmaz fırsat diyebilirim. Kolaya kaçmak derken ağlayan pasta yapmak zorluk açısından derecelendirilecek olsa 5 üzerinden 3 olarak sınıflandırılabilir. Ne çok kolay ne de zor bir pasta. Birkaç işlemden geçiyor olması biraz zahmetli gelebilir ama olsun, bu lezzet için değer. Bol çikolata sevenler için bir sürprizim daha var. Çikolatalı mozaik pastaya da bayılacaksınız. Şimdi gelin ağlayan pastamızın ağlatan lezzeti için hangi malzemeler gerekiyormuş bir bakalım.

Ağlayan Pasta Malzemeleri

Ağlayan Pasta Malzemeleri:


  • Su bardağı ölçüleri 200 ml'lik su bardağı iledir. Oldukça da bereketli olan bu pasta 20 dilim servis edilebilir.
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt (Pişen keki ıslatmak için)
  • 2 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk su veya süt (fark etmez) krem şantiyi çırpmak için
  • Yarım paket labne peynir (2 dolu yemek kaşığı kadar)
  • Çikolata sosu ve sosu pişirmek için yeterince süt

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?


  • Pastamızı hazırlamaya toz şeker ve yumurtayı çırparak başlıyoruz. Birkaç dakika iyice çırpalım.
  • Sonra içerisine sütü, daha sonra da sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
  • Kakaoyu da ekledikten sonra, un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek kekimize ekleyip karıştırıyoruz.
  • Büyük  borcam tepsinin dibini yağlıyoruz. Kek karışımımızı içerisine döküp yayıyoruz. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında kekimizi 20 dakika pişirip, fırından alınca üzerini peçete ile örterek ılımaya bırakıyoruz.
  • Bu sırada krem şanti ve çikolata sosumuzu hazırlayabiliriz. Çikolata sosunu paketteki tarife uygun olarak pişirip ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz. Krem şantiyi de soğuk su veya süt ile çırptıktan sonra içerisine labne peyniri de ekleyip tekrar çırparak hazır hale getiriyoruz.
  • Kek 10 dakika dinlendikten sonra üzerine oda sıcaklığındaki bir bardak sütü gezdirerek keki ıslatıyoruz.
  • Kek tamamen soğuyunca üzerini krem şanti ile kaplıyoruz.
  • Çikolata sosu da tamamen soğuyunca kekin üzerine döküp nazikçe bir kaşık yardımıyla pastanın her tarafını kaplıyoruz. Çikolata sosunun üzerine çok yüzeysel olarak çatalla çizikler yapıp pastaya hoş bir görünüm verebilirsiniz. Bunu yaparken çatalı çok hafif darbelerle kullanın. Krem şanti yüzeye çıkmasın.
  • Pastayı dilimleyip üzerini istediğiniz gibi süsleyebilir veya sade de bırakabilirsiniz. Ben dolaptaki ayva reçellerimi ve çekilmiş yeşil fıstık kullandım süsleme için. Hindistan cevizi de serpebilirsiniz.
  • Pastayı en az 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
  • İşte size dertsiz uğraşsız bir pasta tarifi. Tutmayacak derdi yok. Kalabalık misafirler için ideal.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

13 Mayıs 2019 Pazartesi

Mahlepli Kurabiye Tarifi Tuzlu

13 Mayıs 2019 Pazartesi
Mahlepli Kurabiye Tarifi Tuzlu

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Çok kolay, ağızda dağılan, ne tatlı ne de çok tuzlu, mahlepli kurabiye tarifimiz var bugün. Mahlep hoş bir aroması ve kıvamı olan ayrıca şifa kaynağı bir baharat diyorum ben. Bu yüzden özellikle hamur işlerinde ve hatta pilavlarda kullanılıyor. Ülkemizde belirli bölgelerde yetişen mahlep ağacının meyvesinin çekirdeğinden üretiliyor. Vücuda enerji veren, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan, kalp damar sağlığına iyi gelen mahlebi biz de bugün kurabiyemizde kullanıyoruz. Poğaça, kurabiye, simit, kek gibi hamur işlerinde kullanabilirsiniz mahlebi. Kurabiyemiz sadece bir kaşık şeker içeriyor. Mahlep tadı ile birlikte damakta hoş bir tat bırakıyor. Kurabiyeleri bir saklama kabında muhafaza ederek dilediğiniz zaman taze taze tüketme şansınız da var. Denemek isterseniz haydi tarifimize geçelim.

Mahlepli Kurabiye Malzemeleri:

  • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı beyaz toz mahlep (baharat reyonlarında bulunuyor)
  • 3 su bardağı un (klasik 200 ml lik su bardağı ile)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzeri için beyaz susam

Mahlepli Kurabiye Nasıl Yapılır

Mahlepli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Yumurta beyazı ve susamı daha sonra kullanmak üzere ayırıyoruz. Diğer tüm malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz, iyice yoğuruyoruz.
  • Unu önce 2 bardak ile eklemeye başlayıp sonra yavaş yavaş ilave ederek hamuru kıvama getiriyoruz. Hamur ele yapışmayacak ama sert de olamayacak. 
  • Tezgahın üzerinde hamuru rulo haline getirip sonra hafifçe bastırıyoruz. Yassı hale getiriyoruz.
  • Bıçak yardımıyla dilimlediğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz.
  • Yumurta beyazını kurabiyelerin üzerine sürüp üzerine susam serpiyoruz.
  • Önceden 170 derece ısıtılmış fırında hafif pembe renk alana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuyana kadar tepside bırakıyoruz. Kurabiyeleri soğuduktan sonra servis tabağına aktarıyoruz.
  • Mahlepli kurabiyeleri afiyetle yemeniz dileğiyle.
Devamını Oku »

10 Mayıs 2019 Cuma

Kaktüs Meyvesi Nedir Faydaları

10 Mayıs 2019 Cuma
Kaktüs Meyvesinin Faydaları

Kaktüs Meyvesi Nedir?

Kaktüs meyvesi faydaları olan eşsiz bir meyvedir. Dikenli incir, frenk meyvesi, hint inciri, kürek yemişi, pabuç inciri, mısır inciri, kilis inciri gibi birçok isimle anılır. Genelde Akdeniz ve Ege bölgesinde yetişir. Yol kenarlarında, bağ ve bahçelerde yetişen ağaç sıcağı sever. Halk tarafından toplanarak satılır. Adana ilimizde "cennet meyvesi" olarak bilinir. Bunun nedeni ise neredeyse her derde derman olmasıdır. Sarı, turuncu, mor ve kırmızı renklerde bulunan meyve Adana, Antalya, Mersin illerimizde çok sayıdadır. Üzerinde dikenleri olan meyveye çıplak elle dokunulmaz. Kaktüs ağacı susuzluğa dayanıklı olduğu için bakıma ihtiyaç
duymaz. Üzerindeki dikenler yüzünden hasadı çok zor yapılır. Dünya üzerinde içerisinde hiç bir hormon bulunmayan ender bir bitkidir. Tamamen doğal ve organik kalabilmeyi başaran bu nadide meyve içerisinde çok yüksek oranda vitamin ve mineral barındırır. Protein, potasyum, kalsiyum, A vitamini ve C
vitamini açısından oldukça zengindir. Cennet meyvesi adını almasının nedeni ise kanserden tutunda yara iyileştirmeye kadar eşsiz faydaları olmasıdır. Meksika halkı bu meyvesi yara tedavisinde, şeker hastalığında, ülserde, böbrek taşını düşürmede kullanır. Özellikle Meksika'da bu meyve ilaç sektöründe kullanılmak üzere yetiştirilmektedir. Amerika halkı ise bu meyveyi çok uzun yıllar önce keşfetmiştir. Yara ve yanık tedavisinde yıllar önceden beri kullanmışlardır.

Kaktüs Meyvesi Nasıl Yenir?

Üzerinde gözle görülemeyecek kadar ince dikenler bulundurduğundan elle tutulmaz. Suya atılarak dikenlerin yumuşaması sağlanır. Ele eldiven takılarak kabukları soyulur ve içindeki lezzetli kısım yenir. İçerisinde küçük çiğnendiğinde bile ezilemeyen çekirdekler vardır. Çekirdekleri de eşsiz şifaya sahiptir. Kabuğu çok ince olan meyvenin istenirse suyu sıkılarak da yenebilir. Tadı çok lezzetlidir.

Kaktüs Meyvesi Faydaları

Kaktüs meyvesi bilinen ve bilinmeyen birçok derdin dermanıdır. Özellikle kanserle mücadelede kullanılmaktadır. Kozmetik sektöründe kırışık giderici ve cilt yenileyici özelliğinden dolayı çok kullanılır. Sivilce ve lekelerin tedavisinde de kullanılmaktadır. Egzama, mantar, sedef gibi deri hastalıklarının tedavisi için bir çok kremin içerisinde bulunur. Yara ve yanık tedavisinde kullanılan meyve çok etkili bir yara iyileştiricidir. İltihaplı her yaranın tedavisi için kullanılabilir. Kaktüs meyvesi bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir. İçerisinde yüksek oranda C vitamini barındırır. Kanserle mücadelede içerisindeki etken maddelerin etkisi ile faydalı olduğu söylenir. Birçok araştırmaya konu olan meyvenin kanserle mücadelede çok faydalı olduğu söylenmektedir. Özellikle kemoterapi alanların bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesi ve kansere karşı mücadele edebilmesi için önerilir. Kaktüs meyvesinin çiçekleri kaynatılarak içilmektedir. Bu çayın şekeri düşürdüğü bilinir. Meyvesinin de şekeri dengeleyici etkisi bulunmaktadır. Şeker hastaları için özellikle önerilmektedir. Frenk incirinin 100 gramında 16 kalori gibi çok düşük bir kalorisi bulunduğu için kilo vermeye yardımcıdır. Susuzluğu giderdiği gibi kişinin tok kalmasını da sağlar. Bu nedenle kilo vermekte yardımcıdır. Kolesterolü düşürücü etkisi olan meyve aynı zamanda damarları temizler. Damar onarıcı etkisi olan meyve kanı da temizlemektedir. Kalp ve damar tıkanıklığı tedavisi için özellikle önerilir. İçerisinde yüksek oranda kalsiyum barındırdığı için kemik erimesini engellemektedir. Kemikleri ve dişleri güçlendirir. Bu özelliği ile çocukların ve yaşlıların mutlaka çok tüketmesi önerilir. İltihap kurutucu özelliğinden dolayı her türlü iltihaplı hastalığın tedavisinde kullanılabilir. Özellikle romatizma tedavisi için çok uygundur. Bağırsakları çalıştıran meyve kabızlık sorunu çekenler için faydalıdır. Mide ve bağırsak içerisinde bulunan tüm yara ve hastalıkları tedavi eder. Böbrek taşını düşürme özelliğine sahiptir. Ağacın meyve vermeden önceki açan çiçeği kaynatılıp içilirse böbrek taşlarını düşürür, böbrekleri temizler. Kaktüs meyvesi faydaları çok fazladır. Bilinen ve bilinmeyen birçok hastalığa şifadır. Bu ağacın üzerinde yaşayan böcektense kırmızı boya elde edilmektedir.
Böceğin kendi ve larvaları kullanılarak kırmızı karmin maddesi elde edilir ve bu boya rujlar da ve allıklar da renklendirici olarak kozmetik sektöründe kullanılır. Ağacın meyvesi, çiçeği, kendi ve hatta üzerinde yaşayan böcek bile çok kıymetlidir.
Dikenli İncir Nasıl Yetiştirilir
Dikenli incir adı ile bilinen kaktüs meyvesi yetiştirmek aslında çok kolaydır. Su istemeyen bir ağaç olan kaktüs, dalından koparılarak dikilir. Dalları yassı ve tombuldur. Sıcak ve kurak iklimi seven ağaç, son yıllarda özellikle yetiştirilmeye başlanmıştır. Bağ, bahçe ve yol kenarlarında kendiliğinden yetişen ağacın hiç bir
bakıma ihtiyacı yoktur. Çoğu kişi balkonunda, bahçesinde süs amaçlı diker ve bir yandan da meyvesinden faydalanır. Eğer diker ve meyvesini almayı başarabilirseniz kendiniz, aileniz ve çocuklarınız için büyük iyilik yapmış olursunuz. Kaktüs meyvesi faydaları araştırılmakta ve her geçen gün bu meyvenin
bilinmeyen birçok özelliği ortaya çıkmaktadır.
Kaynak: https://www.kadinvsaglik.com/2018/02/kaktus-meyvesi-faydalari.html
Bu faydalı bilgiler içeren makalesi için misafir yazarımıza teşekkürler..
Devamını Oku »

9 Mayıs 2019 Perşembe

Magnolia Tatlısı Tarifi Yapılışı

9 Mayıs 2019 Perşembe
Magnolia Tatlısı Tarifi

Magnolia Tatlısı Tarifi 

Sütlü tatlılara dayanamayanlar için dayanılmaz bir lezzet var bugün: Magnolia tatlısı. Veya kolay ismi ile manolya tatlısı. Muhallebinin en lezzetli hali de diyebiliriz.:) Sütlü tatlıların hafifliğini ve meyve ile müthiş uyumunu çok seviyorum.Siz de bu lezzeti denemek isterseniz haydi o halde tarifimize geçelim.

Magnolia tatlısı malzemeleri:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme doldurmayın)
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 paket bebe bisküvisi (Çekilmiş)
  • Süslemesi için muz, çikolata parçacıkları-rendesi 
Magnolia Tatlısı Yapılışı

Magnolia tatlısı yapılışı:

  • Sütü tencereye boşaltıp içerisine şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını ekleyip çırpıcıyla karıştırıyoruz.
  • Kaynayıp göz göz oluncaya kadar orta ateşte ara ara karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz.5 dakika da kısık ateşte kaynatıp ateşten alıyoruz.
  • İçerisine vanilya ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
  • Bu sırada bebe bisküvilerini ezerek, muzları dilimleyerek, çikolata parçacıklarını rendeleyerek veya kırarak hazırlıyoruz.
  • Soğuduktan sonra sıvı kremayı içerisine ekleyip tekrar mikser ile çırpıyoruz.
  • Kuplara bir miktar muhallebi, bir miktar bebe bisküvisi, aralara meyve dizerek kat kat hazırlıyoruz.
  • Çikolata parçacıkları ile süslediğimiz magnolia tatlımız hazır.
  • Yine nefis bir sütlü tatlı olan kadayıflı muhallebiyi de denemenizi tavsiye ederim. Hele bir de kadayıfı seviyorsanız hayır diyemeyeceğiniz bir lezzet..
  • Afiyetle.. 
Devamını Oku »
En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...