Biberli Karışık Kızartma Tarifi
Haşlama ne kadar sağlıklı olsa da kızartmadan da vazgeçemediğimiz bir gerçek. Çok sık olmasa da illa ki kızartma da tercih ediyoruz. Biberli karışık kızartma tarifinin çok beğenildiğini itiraf etmeliyim. Sizler de denemek isterseniz, tercihinize göre çeşitlendirerek hazırlayabileceğiniz tarifimize geçelim.Karışık Kızartma Malzemeleri:
- Dolmalık biber (Sunum adedince)
- Patates
- Patlıcan
- Havuç
- Bezelye
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Karışık Kızartma Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkayıp ağzını yarım açıp içini çıkarıp hafif tuz serperek süzdürüyoruz.
- Diğer malzemeleri de yıkayıp doğrayıp tuzlayarak hazırlıyoruz.
- Havuçları halka halka, patlıcan ve patatesleri de iri iri küpler halinde doğruyoruz. Patlıcanları bir süre tuzlu suda bekletip yıkarsak acısı gider.
- Tüm ön hazırlıkları yaptıktan sonra kızgın yağda önce biberleri kızartıp soğumaya bırakırken diğer malzemeleri kızartıyoruz.
- Tüm kızartmaları karıştırıp biberlerin içine doldurup servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
- Domates Sosu Tarifini denediniz mi?
Ama nefis olmuş bu ya sabah sabah nasıl canım çekti ellerınıze sağlık :*
YanıtlayınSilsevgiler
Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
SilSevgilerimle..
Kızartmayı cok seviyorum ancak kolesterolüm olduğu icin sadece sevmekle yetiniyorum 😔😔
YanıtlayınSilSevgiler 💞💞
Bazen dikkat etmek gerekebiliyor evet.. Sağlıklı günler diliyorum..
SilSevgilerimle..
nasıl güzel bir sunum olmuş, kızartmayı çok severim, ellerine sağlık :)
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim..
SilBeğenmenize çok sevindim..
Sevgilerimle..
Ailecek karışık kızartmaya bayılırız. Biberli karışık kızarma tarifi de farklı bir sunum olmuş.Ellerin sağlık canım.:)
YanıtlayınSilBeğenilerek yenmesi benim de hoşuma gitti. Farklı sunumlar iştahı da kabartıyor sanırım..
SilÇok teşekkürler.
Sevgiler..
Biberlerin içinde güzel görünüyor elinize sağlık
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
SilÇok güzel tarifler hazırlıyorsunuz tebrik ederim.
YanıtlayınSilBöyle sözler duymak çok güzel. Çok teşekkür ederim..
Silelinize sağlık güzel olmuş
YanıtlayınSilBeğenmenize çok sevindim.. Çok teşekkürler..
SilBen teşekkür ederim saygılar.
SilKarışık kızartma tarifine bayıldım. Bezelyeleri ve havuçları görünce kizartma tarifi hemen ilgimi çekti. ☺ Emeğinize sağlık. ⚘
YanıtlayınSilYapması kolay ve sunumu hoş bir tarif bu.. Beğenilerek yendi.. Çok teşekkür ederim
SilSevgiler..