Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi:

Öteden beri severim bisküvili pastaları. Kek kalıbında bisküvili pasta için pastanın en hafif hali diyebilirim. Yapması da yemesi de kolay. Ağır gelmiyor. Çocukluğumuzun pastası da diyebiliriz aslında. Mozaik pasta olarak tanıdık biz onu. Bu da kek kalıbında sunuma hazırlanmış hali diyebilirim. Siz de şöyle çabuk çabuk bir pasta yapıvereyim derseniz, o halde haydi tarifimize geçelim.

Kek kalıbında bisküvili pasta malzemeleri:

• Ortası çukur kek kalıbı
• Sterç film veya buzdolabı poşedi
• 125 gr margarin
• 2,5 fincan un
• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 paket petibör büsküvi
• 2 çorba kaşığı kakao
• Hindistan cevizi

Kek kalıbında bisküvili pasta nasıl yapılır?

• Kek kalıbı sterç film veya buzdolabı poşedi kesilerek kaplanır.
• Bisküviler çukur bir kaba iri iri kırılır.
• Margarin tavada eritilir.
• Un eklenip 2-3 dakika kavrulur
• Üzerine süt, şeker ve kakao eklenip çırpma teli ile hızlıca karıştırılır.
• Orta ateşte muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır.
• Kakaolu muhallebi bisküvilerin üzerine dökülür.
• İyice karıştırılır.
• Kaplanmış kek kalıbına kaşıkla parça parça eklenip bastırılır.
• Üzeri de streç ile kaplanıp buzdolabında birkaç saat beklenir.
• İyice donunca servis tabağına ters çevrilir. Poşetinden sıyrılır.
• Hindistan cevizi serpilerek servis yapılabilir.
• Afiyet olsun.
• Tel Şehriyeli Pilav tarifini denediniz mi?