Gül Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

Gül Tatlısı Tarifi

Haydi buyurun nefis bir tatlı yapmaya. İrmikli tatlıların nefis bir lezzete sahip olduğunu bilenler bilir. Gül tatlısı tarifi de irmikli tatlıların en sevilenlerinden biri. Hazırlaması da oldukça zevkli. Tatlılar çiçek açıyor ellerinizde. Keyifle hazırlanan bu tatlı, keyifle de yenince daha ne isteriz ki? Beğeneceğinizi umuyorum. Özellikle toplu davetlerinizde masada gül tatlısına da yer açmayı ihmal etmeyin.

Gül tatlısı malzemeleri:

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı irmik
• Aldığı kadar un
• Yarım paket kabartma tozu
• Vanilya

Şerbet için:

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

(Tatlının çok şireli olmasını istemezseniz 3,5 bardak seker kullanabilirsiniz.)

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır:

• Öncelikle gül tatlısının üzerine dökeceğiniz şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
• Bir miktar unun içine tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Sonra kıvama gelinceye kadar un ekleyin.
• Hazırladığınız hamuru merdane yardımıyla açın.
• Ne çok ince, ne de çok kalın olmamasına özen gösterin.
• Açtığınız hamuru çay bardağının ağzıyla kesin.
• Üç parçayı uç uca gelecek şekilde dizin. Rulo şeklinde sarın.
• Ruloyu tam ortadan bıçak yarımıyla kesin. Dik oturtarak tepsiye dizin.
• Fırında pişerken dağılmaması için alt uçlarını hafifçe bastırarak yapıştırın.
• İçine fındık veya ceviz kullanabilir, dilerseniz sade de yapabilirsiniz.
• 170 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
• Piştikten sonra uygun bir kaba aktardığınız güllerin üzerine soğuk şerbeti dökünüz. Bir süre bekledikten sonra (şerbeti çekmesi için) gül tatlısı servise hazırdır.
• Sizlere bir de çok pratik bir yemek tarifi önereceğim. Sarımsak soslu patates kızartması hem leziz hem pratik. Deneyin derim.
• Sevgiyle kalın. Afiyet olsun.