10 Aralık 2018 Pazartesi

Kakaolu Yaş Pasta Tarifi

10 Aralık 2018 Pazartesi
Kakaolu Yaş Pasta Tarifi

Kakaolu Yaş Pasta Tarifi

Özel günlerinizi anlamlandıracak, renk katacak bir tarif, kakaolu yaş pasta tarifi. Birazdan vereceğim tarifi uygulayarak hem siz nefis bir pasta hazırlamanın keyfini, mutluluğunu yaşayın; hem de sevdiklerinizi mutlu etmenin keyfine varın. Tarifimin içinde kakaolu pandispanya tarifini de bulacaksınız. Ana malzemeleri hazırladıktan sonra pastanın süslemesine kendi zevkinizi de yansıtabilirsiniz. Pastamızı hazırlamaya pandispanya ile başlayalım.

Kakaolu Pandispanya Malzemeleri:

  • 4 adet yumurta,
  • 6 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 tutam tuz.
Pasta Kreması Malzemeleri:
  • 3 su bardağı süt
  • 6 temek kaşığı un
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin.
  • 1 paket bitter çikolata
Üzeri için malzemeler:
  • 2 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Damla çikolata
  • İçine döşemek için meyve (İsteğe bağlı muz, çilek, kivi)
  • Hazır çikolata sosu
Kakaolu Yaş Pasta Nasıl Yapılır

Kakaolu Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

Kakaolu Pandispanyanın Yapılışı:
  • Unu, vanilyayı, nişastayı, kakaoyu ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp bir tarafta bekletelim.
  • Pandispanya yapımına başlarken ilk önce yumurtaların akları ve sarıları ayrı ayrı kaplara dikkatlice, birbirine bulaşmadan ayrılır. Yumurta akının içine 3 yemek kaşığı şeker ve bir tutam tuz koyularak, 10 dakika boyunca, şekerin tamamen eridiğinden emin olana kadar çırpılır. Son görüntüsü krem şantiye benzer.
  • Kalan 3 yemek kaşığı şeker de yumurtanın sarılarının içine ilave edilir ve mayonez kıvamına gelene kadar yüksek devirde çırpılır.
  • Yumurta akı ile hazırlanan karışım ile, sarılarıyla hazırlanan karışım, bir spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırılır. Önceden hazırlanan unlu karışım da içine eklenerek yine spatula ile karıştırılır.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika süreyle, kontrollü olarak pişirilir. Kakaolu pandispanya keki pişerken, fırının kapağını açmadan fırının dışından kontrol edin.. Üzeri kızarınca piştiğini bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.
  • Pişen pandispanya keki soğuyunca üç parçaya ayırarak pasta hazırlığında kullanılabilir.
Pasta Kremasının Yapılışı:
  • Bitter çikolata, vanilya ve margarin hariç tüm malzemeler süte katılıp, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra ateşten alınarak içine bitter çikolata, margarin ve vanilya eklenerek karıştırılır. Ilık olarak pasta hazırlığında kullanılır.
Kakaolu Yaş Pasta Yapılışı:
  • Pandispanya üç parçaya ayrılıp, bir katı servis tabağına alınır.
  • Kremanın bir kısmı ılıkken kekin üzerine döşenir. Üzerine isteğe bağlı olarak meyveler döşenebilir.
  • Kakaolu yaş pastanın orta katı da kapatılıp, kremanın kalan kısmıyla meyveler tekrar döşenir.
  • En üstüne kekin son parçası kapatılıp, bu şekilde 1-2 saat dolapta dinlendirilir.
  • Krem şanti soğuk süt ile çırpılarak hazırlanır ve kakaolu yaş pastanın kaplaması yapılır.
  • Hazır çikolata sosu ve damla çikolata ile pastanın süslenmesi tamamlanır.
  • Afiyet olsun.
  • Patatesli Yufka Böreği Tarifini denediniz mi?


"Kakaolu Yaş Pasta Tarifi" için 24 yorum:

  1. Elinize sağlık çok lezzetli bir tarif olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Kakaolu yaş pasta tarifini beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  2. Kakaolu yaş pasta tarifi oldukça güzelmiş. Şöyle doğum günlerinde ellerimle hazırladığım bir kakaolu yaş pasta hayal ettim de :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Muhteşem olur. Pastayı kendim hazırlayıp sununca apayrı mutluluk duyuyorum ben de..
      Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler..

      Sil
  3. görüntüsü çok güzel, tarifi benim yapabileceğim gibi, denemeyi çok isterim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kakaolu yaş pasta tarifini deneyip beğeneceğinizi umuyorum..Çok teşekkürler...
      Sevgiler..

      Sil
  4. Bu sabah kilomda iyice düşüş olmuş ay delirecoktum :)) 52 lerden bir ayda 48 e düştüm, her türlü yapıp yerim bu tarz pastaları ellerine sağlık iştah açıcı duruyor :*

    Sevgilerle <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel bir kakaolu yaş pastayı bence kesinlikle hak ediyorsunuz..:)
      Sevgilerimle..

      Sil
  5. Kakaolu yaş pasta tarifi için teşekkürler, çok iştah açıcı görünüyor. Yeme de yanında yat cinsinden :) Bazen "Ne becerikli insanlar var ya hu" derken buluyorum kendimi, zira pasta, kek, börek vs. severim ama yapma konusuna gelince hiç öyle bir becerim (belki de hevesim) yok. En son yaptığım yaş pasta sevgili dostlarım arasında hala konuşuluyor (pek pastaya benzememişti sanırım). Sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence pastanın tadı damaklarında kaldığı için hala konuşuluyordur..:) Önemli olan emek vermiş olmak.. Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler..

      Sil
  6. Elinize sağlık, pasta nefis görünüyor. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgilerimi gönderiyorum..

      Sil
  7. Kakaolu yaş pasta
    Ben buna bayılıyorum
    Normalde meyve çok seven ve tüketen biriyim meyveli pasta çok sevmem ama pasta konu olunca KAKAOLU YAŞ PASTA benim favorim
    Ellerine sağlık Nahide’cim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Kakaolu yaş pastanın yeri hep ayrıdır..
      Sevgiler..

      Sil
  8. Pasta deyince akla ilk gelen zaten kakaolu yaş pasta oluyor 💞

    YanıtlaSil
  9. Yaş pasta kekte bitiyor. Keki eğer güzel olmuşsa gerisi gelyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen. Pasta güzel bir pandispanya ile başlıyor..
      Çok teşekkür ederim.

      Sil
  10. Yaş pastanın görüntü mükemmel emek vermişsiniz elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..

      Sil
  11. Kakaolu yaş pasta tarifiniz çok harika, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Kakaolu Yaş Pasta nefis görünüyor. Özellikle pandispanyası da çok güzel kabarmış. Elinize saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Kakaolu yaş pasta tarifini beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...