Kolay Krep Tarifi

Kolay Krep Tarifi

Pazar kahvaltılarına, çocuklu toplantılara veya çayın yanına hazırlayabileceğiniz, peynir veya reçelle de tüketilebilecek, keki böreği aratmayacak bir kolay krep tarifimiz var bugün. Ayıcık şekli de çocukların ilgisini kazanmaya yetiyor.. Ben elimde olduğu için ayıcıklı krep tavası kullandım. Siz de istediğiniz bir krep tavası kullanabilirsiniz.. İpuçları yazının sonunda. Mutlaka okuyun. Krep yaparken bu ipuçlarına ihtiyacınız olacak.

Kolay Krep Malzemeleri:

• 1bardak un
• 1+1/3bardak süt
• 1yumurta
• bir tutam tuz
• ( bardak ölçüsü aynı bardak ile olsun.)
• Krep tavası
• Tavanın dibini yağlamak için sıvı yağ 

Kolay Krep Nasıl Yapılır?

• Un, tuz ve süt iyice karışınca yumurta da eklenip karıştırılır ve akışkan bir krep malzemesi elde edilir.
• Krep tavasının dibi yağlanır (Çok az)
• Tavanın tabanına yayılacak kadar krep malzemesi tavaya dökülür ve kısık ateşte yakmadan krepin iki yüzü pişirilir.
• Diğer krepleri de tavaya atarken tava yağsızsa yağlamak gerekir. Ben her bir krepi çok az eser miktarda yağ ile her defasında tavayı yağlayarak tapmayı tercih ettim. Böylelikle her krepte aynı sonucu aldım.
• Bu ölçüler ile resimde gördüğünüz büyüklükte kreplerden 8 adet elde ettim.

Not:

• Krep yaparken krep tavası kullanmak önemli. Krepleri derin bir tavada çevirmek zor olacağı için krep tavası tercih etmekte fayda var. Benim gibi küçük bir krep tavası da tercih edebilirsiniz. Büyük de olabilir. Malzemeleri ihtiyaç oranında arttırarak istediğiniz kadar çok ve istediğiniz büyüklükte krepler elde edebilirsiniz.
• Krepi çevirmek için bir yüzünün pişmesini bekleyin. Bu şekilde çevirmek daha kolay olacaktır.
• Tavayı her defasında az miktarda yağlayın.
• Mutlaka kısık ateşte pişirin
• Afiyet olsun.
• Kolay Elmalı Turta Tarifini denediniz mi?