17 Aralık 2018 Pazartesi

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

17 Aralık 2018 Pazartesi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye tarifi bu tarifimizin adı ama içine az da olsa şeker atmadan edemiyoruz. Gevrek ve çıtır tadı ne tuzlu, ne de şekerli aslında. Tam da ağızlara layık denir ya, işte bu kurabiyenin kıvamı da öyle. Ansızın aklınıza geldiğinde bile yapabileceğiniz kadar pratik bu tuzlu kurabiye tarifi. Yeter ki margarin yumuşamış olsun. Öyle ise gelin malzeme listemize bir bakalım.

Tuzlu kurabiye malzemeleri:

  • Bir paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış.)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine sürülecek.)
  • 2 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için susam-çörek otu

Tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

  • Bir yoğurma kabına başlangıç için 2 su bardağı kadar unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. Daha sonra ihtiyaca göre tekrar un eklemek gerekebilir.
  • Ele yapışmayacak kıvamda ve yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
  • Unun içerisine susam-çörek otu ve yumurta beyazı dışında tüm malzemeleri koyuyoruz.
  • Gerekirse un ekleyerek yoğurduğumuz hamuru 10 dakika üzeri örtülü şekilde dinlendiriyoruz.
  • Dinlenen hamurdan parçalar koparıp kurabiyenin şeklini veriyoruz.
  • Önce yumurta beyazına, sonra susam-çörek otuna batırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında hafif pembe renk alana kadar pişiriyoruz.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuyunca servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
  • Yöresel lezzetlerimizden olan ıspanaklı köfte tarifini denediniz mi?


"Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır" için 20 yorum:

  1. Her daim , her sofrada kurtaran tarif. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Tuzlu kurabiye tarifini kaydettim deneyeceğim çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Tuzlu kurabiye tarifimi beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  3. Güzel bir içerik olmuş ama öğrenci evinde yapacak yok :D eliniz sağlık

    YanıtlaSil
  4. bayılırım harika olur elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim.
      Sevgiler..

      Sil
  5. Tuzlu kurabiyeler nefis görünüyor. Kandil simidi gibi olmuş. Tuzlu kurabiye tariflerine susam ve çörek otu çok yakışıyor. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Susam ve çörek otu tuzlu kurabiyelerin olmazsa olmazı..:)
      Çok teşekkür ederim.
      Sevgiler.

      Sil
  6. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.
      Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  7. Çok severim çokta güzel olmuş. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tuzlu kurabiyeleri beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  8. tuzlu kurabiye tarifi çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  9. tuzlu kurabiye tarifini çok mükemmel olmuş Tebrikler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tuzlu kurabiye tarifini beğenmenize çok sevindim..

      Sil
  10. Bu tuzlu kurabiyeler çayın yayına çok yakışır. Günün her saatinde tüketilebilecek bir atıştırmalık, yapımı da çok pratik. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Evet yapımı pratik ve tuzlu kurabiye sevenler için farklı bir kurabiye çeşidi..

      Sil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...