Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Yılların eskitemediği bir tariftir mozaik pasta tarifi. Ama biz bu kez ona biraz çikolata kattık. Oldu mu adı çikolatalı mozaik pasta tarifi. Peki lezzeti de doyulmaz bir lezzet oldu mu? Oldu. Hele ki çikolata sevenler için beyazı ile bitteri ile tam bir çikolata şöleni oldu bu nefis tarif sayesinde. Ben tarifimi öve öve bitiremedim. En iyisi ben tarifi yazayım da sizler deneyip bir karar verin.. Öncelikle malzeme listemize bakalım. Daha sonra da tarifi vermeye başlayacağım. Ölçülerimiz 5 kişilik. Yeterli geleceğini düşünüyorum. Daha kalabalık bir ikram ortamından çikolatalı mozaik pastaya yer verecekseniz ölçüleri ikiye katlayabilirsiniz. Bir de kek kalıbında bisküvili pasta da yapabilirsiniz daha kalabalık davetlerinizde.

Çikolatalı Mozaik Pasta Malzemeleri:

5 kişilik

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 kutu süt kreması (200 ml'lik hazır süt kreması
• 1,5 paket bitter veya fındıklı çikolata (ben karışık kullandım)
• Bir avuç içi kadar tüm yeşil fıstık
• Üzeri için bir paket beyaz çikolata

Çikolatalı Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

• Bisküviler bir kaba kırılarak hazırlanır.
• Süt kreması küçük bir tencerede ısıtılıp içerisine bitter veya fındıklı çikolata koyulup eriyene kadar karıştırılır. Daha yoğun çikolata tadı isterseniz daha çok çikolata kullanabilirsiniz. Bana yeterli geldi.
• Çikolatalar eriyince süt kreması bisküvilerin üzerine dökülür.
• Yeşil fıstık da eklenip karıştırılır.
• Ilıyınca sterç film ile sıkıca sarılıp, dolapta birkaç saat bekletilir.
• İyice donunca Stereç filmden ayrılıp servis tabağına alınır.
• Üzerine benvari usulü eritilen beyaz çikolata sıkma aparatı ile gezdirilir. (Benvari usulü: Bir kaseye koyulan çikolatalar daha büyük bir kaseye koyulan kaynar suyun sıcağında eritilir.)
• İhtiyaca göre malzemeler çoğaltılarak da çikolatalı mozaik pasta yapılabilir.
• Dolapta muhafaza edilir.
• Dilimlenerek servis edilir.
• En kolay pasta tarifini de not edin derim ben. Ansızın karar verip kolayca yapabileceğiniz bir tarif çünkü.
• Afiyet olsun.