Dereotlu Pilav Tarifi
Dereotu aslında ilk etapta yadırganan bir tada sahip. Diğer yeşillikler gibi kolay tüketilmediğini kabul ediyorum. Ama biraz alışınca da hiç de fena olmadığını göreceksiniz. Dereotlu pilav tarifi ile de hem farklı bir pilav tarifi denemiş olacaksınız, hem de dereotunun sayısız faydalarından istifade etmiş olacaksınız.. şimdi hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu pilav tarifi için gereken malzemelere bir bakalım.Dereotlu pilav malzemeleri:
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 4 bardak ılık su
- 1 su bardağı bezelye (veya konserve)
- 2 adet havuç
- 1 fincan sıvı yağ
- Birkaç dal dereotu (ince kıyılmış)
- Ağız tadında tuz
Dereotlu pilav nasıl yapılır?
- Pilavımızı yapmaya havuçları küp küp doğrayıp bezelyelerle birlikte haşlayarak başlıyoruz. İsterseniz konserve de kullanabilirsiniz tabi. Ben haşlayarak tercih ediyorum.
- Bezelye ve havuçlar haşlandıktan sonra süzüp tencerede kızdırdığımız yağda 1-2 dakika kavuruyoruz.
- Pirinci yıkayıp tencereye döküyoruz. Bir kaç dakika da böyle kavuruyoruz.
- Pirinçlerin üstüne suyunu ve tuzunu da döküp karıştırıyoruz.
- Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyunu çekip toparlanınca ateşten alıp, üzeri örtülü bir şekilde dinlendiriyoruz.
- Dereotunu ince ince kıyıyoruz. Pilav demlendikten sonra pilava karıştırıp servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Görseli güzel lakin ben pilavı sade yiyenlerdenim elinize sağlık
YanıtlaSilPilavın sadesi de ayrı güzel olur. Çok teşekkür ederim.
SilSevgiler.
Çocukken dereotunu hiç sevmezdim. Ama sonraki yıllarda dereotunun faydalarını öğrenince ve umursayınca vazgeçilmezlerim arasına girdi. Dereotlu pilav tarifi için teşekkürler, harika görünüyor. :)
YanıtlaSilÇocukken dudak büktüğümüz yiyeceklerin kıymetini büyüyünce anlıyoruz.. Çocuklar da demek ki büyüyünce anlayacaklar..:)
SilÇok teşekkürler..
Sevgiler.
Elinize sağlık pilav her türlü leziz oluyor
YanıtlaSilKesinlikle katılıyorum. Pilavın her türlüsü ayrı güzel..
SilSevgiler..
harika görünüyor nasıl canım çekti bayılırım..
YanıtlaSilhemen akşam menümüze dahil edelim..:)
SilSevgiler..
Çok harika bir görüntüsü var ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBeğenmenize çok sevindim..
SilSevgiler.
Dereotlu pilav tarifi için teşekkürler, ellerinize sağlık. Dereotunu yemeklerde pek kullanmayı tercih etmesem de oldukça faydalı bir ot olduğu için salatalarda veya sadece üzerine limon sıkarak bol bol tüketirim. Sevgiler :)
YanıtlaSilSalatalarla da nefis olur. Böreklere de eklenebilir dereotu..
SilÇok teşekkür ederim.
Sevgiler.
Ben neden hiç düşünemedim dereotu nasıl yakışır pilava ellerine sağlık.
YanıtlaSilDeneyin beğeneceğinizi düşünüyorum. Hem de çok sağlıklı bir besin.
SilSevgiler.
haklısınız diğer yeşilliklere göre daha az tüketiyorum dereotunu, bu pilavı deneyerek başlamalıyım :)
YanıtlaSilEvet maalesef az tüketiyoruz. Buruk bir tadı var ama alışmak gerek.
Silof bunu da unutmam artıkın. her türlü ota bayılırıım :) bugün turp otu salatası yaptıydımdı :) son yazıma bi bak amağğğğ :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Otlar sağlıktır..
Silİnce davranışın için de ayrıca teşekkür ederim.
Sevgiler.
Pilav güzel olmuş elinize sağlık görünüş ve tane tane olması ben burdayım diyor.
YanıtlaSilBeğenmenize çok sevindim.
SilÇok teşekkür ederim.
Eliniz sağlık :) çok lezzetli gözüküyor akşam yemeği için güzel bir tercih
YanıtlaSilKesinlikle güzel bir tercih..
SilÇok teşekkürler.
Dereotu hariç diğer malzemelerle deneyeyim ben bu tarifi :)
YanıtlaSilDereotu ne şansız bir besin kaynağı..:)
SilÇok teşekkürler..
Sevgiler..
Dereotlu pilav nefis görünüyor. Ahh bir de pilav dokunmasa :)) Her gün yapar, yerim. Çok seviyorum. Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilPirinç yerine bulgur tercih etmek gerekiyor diyette.. Pirincin şekeri çok maalesef..
Sil