Dereotunun Faydaları Dereotu Mezesi Tarifi

Dereotunun Faydaları Dereotu Mezesi Tarifi

Diğer yeşil bitkilerden biraz daha ağır kıvam ve kokuya sahip olduğunu kabul etmeliyim. Örneğin nane yer gibi kolay yenmiyor dereotu. Ama çaresi var elbette. Dereotu mezesi tarifi, dereotunu kolaylıkla tüketmenizi sağlayabilir. Ve bence mutlaka sofralarınızda dereotu mezesine yer açmalısınız. Neden mi? Nedenini dereotunun faydaları, zararları başlığı altında detaylı olarak anlatacağım. Ama öncelikle çok kısa bir şekilde dereotu mezesi tarifi vermek istiyorum.

Dereotu mezesi tarifi:

Bir bağ dereotu ince ince kıyılır. 1 kase yoğurt, bir fiske tuz ve 1 diş ( isteğe bağlı) dövülmüş sarımsak ile karıştırılır. Yemeklerin yanında meze olarak kullanılır. Her yemekten önce 1-2 kaşık kadar dereotu mezesi yenirse, tokluk hissi yaratır ve fazla kilo alımını önler.

Dere otu taze tüketilebildiği gibi kurutulup saklanarak da salata ve yemeklere eklenebilir.
Dereotunun içerisindeki vitaminler:

• Fosfor, bakır, magnezyum
• Potasyum, kalsuyum, demir, çinko
• A, C vitaminleri

Dereotunun faydaları nelerdir?

• Karın ağrısını giderir. Mide bulantısına iyi gelir.
• Sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde faydalıdır.
• Anne sütünü arttırır.
• Besin değeri yüksektir. Tok tutar.
• Ağız kokusunu giderir.
• Hazmı kolaylaştırır. Kabızlığı önler.
• Mide ülseri tedavisinde yardımcıdır.
• Gaz gidericidir.
• Uykusuzluğu giderir. Uyku düzeni sağlar.
• Sinir sistemini rahatlatır.
• Düzenli kullanarak kemik erimesi önlenebilir.
• Çocukların kas-iskelet sistemini güçlendirir.
• İnsülin dengesi sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Mikrop ve enfeksiyonları önler.
• Alerji giderici özelliği vardır.
• Hıçkırığı ortadan kaldırır.
• Mikropları giderici özelliği sayesinde ishali önler.
• Mantar enfeksiyonlarına faydası vardır.
• Ağız yaralarına iyi gelir.
• Anti bakteriyal, antioksidan özelliğinden dolayı kanserle mücadele eder.
• Vücuttan fazla tuzları ve toksinleri atar.
• İdrar söktürücüdür.

Bu kadar faydası olan bir bitkinin hiç zararı var mıdır acaba?

Dereotunun zararları nelerdir?

Pekçok faydası bulunan dereotu kullanımın aşırılığa kaçılmadığı sürece pek fazla zararı yok. Ama aşırı kullanımı halinde bazı zararlar gözlemlenebilir:

• Ciltle fazla teması halinde ciltte tahrişlere sebep olabilir.
• Dereotu suyu güneşe karşı hassasiyet yaratabilir. Cilt kanseri hastalarında doğru kullanım oldukça önemlidir.
• Hamilelik ve emzirme dönemlerinde tüketimde aşırılığa kaçılmamalıdır.
• Besin alerjisi bulunan kişilerde alerjiye sebep olabilen bir bitkidir.

Görüldüğü gibi düzenli olarak belirli miktarda, aşırıya kaçmadan tüketilen dereotunun faydaları sayısız. Zararları ise neredeyse yok gibi.
Dereotu mezesi tarifine sofranızda yer açmayı ihmal etmeyin. Çocuklara da sevdirmeye çalışın.
Sağlıkla kalın.
Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.