Şekersiz Pekmezli Baton Kek Tarifi

Şekersiz Pekmezli Baton Kek Tarifi

Çay saatlerinin daimi müdavimi keklerden vazgeçemeyiz ama tükettiğimiz şeker miktarına da dikkat etmeliyiz diyenlerdenseniz sizler için şekersiz pekmezli baton kek tarifimiz var bugünkü yayınımızda. Tadını içerisindeki pekmez ve kuru üzümlerden alıyor bu kek ve şekeri de gayet yeterli geliyor. Rengi de pekmezden dolayı hoş bir görünüm veriyor keke. Normalde kakao kullanırız kekimize renk vermek için. Ama pekmez kullandığımız için kakaoya da gerek kalmıyor. Haydi şimdi bu kolay ve kendinden lezzetli kekimizi yapmak için neler gerekiyor bir bakalım.

Şekersiz pekmezli baton kek malzemeleri:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 bardak kuru üzüm
• 2 su bardağı kadar un
• Üzeri için susam

Şekersiz pekmezli baton kek nasıl yapılır?

• Pekmezle yumurtaları çırpıp sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleriz.
• Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek tekrar çırparız.
• Üzümleri de karıştırıp yağlanmış kek kalıbına karışımı dökeriz.
• Dilerseniz kalıba keki dökmeden önce susam serpebilirsiniz, daha güzel görünür kekimiz.
• 170 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar kontrollü olarak pişirdiğimiz keki kürdan batırarak kontrol edip fırından alabilirsiniz.
• Ilıyınca kalıbı ters çevirip keki nazikçe kalıbından çıkarıyoruz.
• Afiyet olsun.
• Tüm kek tarifleri