12 Haziran 2019 Çarşamba

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav Tarifi

12 Haziran 2019 Çarşamba
Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav Tarifi

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav Tarifi

Farklı ve birbirinden lezzetli pilav tarifleri arıyorsanız, işte bir tanesi hemen burada. Kuş üzümlü fıstıklı pilav tarifi farklı bir pilav deneyimi yaşamak isteyenler için ideal bir tarif. Nedir bu farklı bir pilav deneyimi dediğim? Kuş üzümünün tatlı tadı hakim pilava. Rahatsız edici bir tatlılık değil. Ama alışılmış klasik bir pilav da değil tabi.

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav Malzemeleri:

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 fincan kuş üzümü
  • 1 fincan çam fıstığı
  • Ağız tadında tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 fiske şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kaşık tere yağı
  • 1 kase kadar haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam maydanoz

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav Yapılışı:

  • Bir kasede kuş üzümünü ıslatıp bekletiyoruz. Daha sonra yıkayıp süzüyoruz.
  • Pirinci yarım saat kadar önce suda ıslatıp sonra yıkayıp süzüyoruz.
  • Pilav tenceresine sıvı yağ ve tere yağını alıyoruz. Bir süre çam fıstığını kavurup sonra süzdüğümüz pirinci ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra yine yıkayıp süzdüğümüz kuş üzümünü de ekleyip bir süre kavuruyoruz.
  • Didiklenmiş tavuk eti, tarçın, tuz, şeker, karabiber ve tavuk suyunu ekleyip bir kere karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  • Kaynayınca altını kısarak pişmeye bırakıyoruz.
  • İnce ince kıyılmış maydanozlar da altını kapattıktan sonra pilava ilave ediyoruz.
  • Pişen pilavımızı bir süre dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.
  • Dövme pilavı da benim sevdiğim pilavlardan biridir.
  • Afiyet olsun.


"Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav Tarifi" için 21 yorum:

  1. bayılırım harika..elinize sağlık sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  2. Harika, zengin içerikli bir pilav. Kuş üzümü, fıstık ve tarçın bir aradaysa inanılmaz lezzetli bir pilav olmuştur kesinlikle. Tarif için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bol malzemeli lezzetli bir pilav.
      Çok teşekkür ederim.

      Sil
  3. Pilavda hiç denemedim kuş üzümü. Sanırım benimkiler severler. Tatlı şeyleri çok sevmiyorum ben

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuş üzümü pilava hafif tatlı bir tat veriyor. Güzel ama damak tadına göre yorumları değişebilir.

      Sil
  4. Çok denedim ama kuş üzümlü sevemedim bi türlü. 😇😇

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tatlı tadından olabilir diye düşünüyorum.
      Sevgilerimle.

      Sil
  5. ÇOK BEĞENİYORUM TARİFLERİNİZİ ELLERİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım..yine harika görünüyor

    YanıtlaSil
  7. Kuş üzümü kararında olacak, fazla olunca tatmık tatmık oluyor:) Eline sağlık, çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuş üzümünün tadı pilava hakim olursa ağır gelebilir. Dediğiniz gibi kararında olmalı
      Teşekkürler.

      Sil
  8. Of of of bayılırım. Zaten kayınvalidemi ve eşimin teyzesini tek geçebildiğim pilavdır.

    YanıtlaSil
  9. özbekistan ve ırakta yemiştim türkiyede de yedim gerçi oranları iyi ayarlrsan çok güzel oluyor ayarlayamazsan yenmiyor ellerinize sağlık güzel bir tarif olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabi dengelemek gerek kuş üzümü oranını.
      Çok teşekkürler.

      Sil
  10. Bizim evde bir ben yerim kuş üzümlü fıstıklı pilav. Ne zamandır da yemiyordum aklıma düştü ama diyet bir bitsin ödül olarak yaparım kendime.
    Bu defa sizin tarifinizle denerim. Linki kaydettim.
    Teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.
      Afiyetler olsun şimdiden..
      Sevgilerimle..

      Sil
  11. Allah bayılırım bunaaaa. tımıms senin tarife bakarıııım bi daakineee :)

    YanıtlaSil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...