10 Haziran 2019 Pazartesi

Patatesli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır

10 Haziran 2019 Pazartesi
Patatesli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır

Patatesli Bezelye Yemeği Tarifi

Çocukluğumdan beri severim bezelye ayıklamayı. Annem kışa saklamak için aldığında koyulurdum işe. Bitirmeden de bırakmazdım tabi. Şimdi de severim bezelye açmayı. Severek de pişiririm. Patatesli bezelye yemeği adeta vitamin deposu. Bolca tüketmenin yanında, dondurucuya atıp tazeliğini koruyarak muhafaza etmek de gerek. Konservelere tercih ederim dondurulmuşunu. Bezelyeleri ayıklayın, yıkayıp süzdürün ve paketler halinde dondurucuya atın. Sonra ister patatesli bezelye yemeği için, isterseniz de pilavlar için kullanın.

Patatesli bezelye yemeği malzemeleri:

  • 1 kilo taze bezelye
  • 4-5 adet patates
  • 4-5 adet havuç
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Ağız tadında tuz

Patatesli bezelye yemeği nasıl yapılır?


  • Bezelyeleri ayıklayıp, yıkayıp süzeriz. Patatesleri soyup yıkayıp süzeriz. Küp küp doğrarız. Havuçların dış yüzünü sıyırıp halka halka doğrarız. Tencerede sıvı yağı ve salçayı karıştırıp tüm malzemeleri ve tuzu üzerine ekleriz. Bir süre karıştırarak sebzelerin kendi suyunda ve buharında kavrulmalarını sağlarız. Daha sonra 2-3 bardak kaynar su ekleyip orta ateşte pişiririz.
  • 40 dakika kadar sonra tadına bakarak sebzelerin pişmesini kontrol edebilirsiniz. Sebzelerin sertliği gitmişse patatesli bezelye yemeği pişmiş demektir.

Bezelye yemeğinin yanına sizlere önereceğim pilav tarifi, tel şehriyeli pilav tarifi. Severek hazırladığım ve severek tüketilen bir pilav tarifidir. Umarım siz de dener beğenirsiniz. Sofranızda bu ikiliye yer açın. Hem sağlık hem de lezzet bakımından doyurucu bir yemek olacaktır.

Bu yemekten sonra tatlı yiyelim tatlı konuşalım derseniz cevizli tatlı tarifi de sizin için.
Afiyet olsun.


"Patatesli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır" için 24 yorum:

  1. sevdiğim bişi. senin tariften yaparıms mirsii :)

    YanıtlaSil
  2. Oğlumun bir tencereyi kendi başına yediği yemektir :)

    YanıtlaSil
  3. Bezeleyi çok severim. Bende mutlaka patates eklerim. Nişastanın verdiği lezzet hoş oluyor. Ama gariptir patatesini yemem:))) Neyse çocuklar seviyorlar o kısmını da.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çocuklar sevsin de..:) Hep onun için uğraşıyoruz zaten.:)

      Sil
  4. bayılırım yaparım hergün yesem bıkmam..sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de severim bezelye yemeğini. Çok teşekkürler..

      Sil
  5. Pilavla beraber çok iyi gidiyor. Etli olunca da güzel olur, ellerine sağlık, teşekkürler.

    YanıtlaSil
  6. sıkça tükettiğim yemeklerden bir tanesi ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Bol bol bezelye yeme zamanı şimdi. Çok da severim. Eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben dondurucuya doldurdum bile..:)
      Çok teşekkürler.

      Sil
  8. Çook severim özellikle yanında bulgur pilavı olacak, ellerine sağlık abloşcum <3

    YanıtlaSil
  9. Bezelye ayıklamak terapi gibi bir şey bence. insanın ayıkladıkça ayıklayası gelir. Bu bende böyle :)
    Patatesli bezelye yemeği tarifi için teşekkürler, menüye dahil edeyim. Elinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bezelyeler dondurucuda yerini aldı. O terapi hissini ben de seviyorum.

      Sil
  10. YİNE ÇOK GÜZEL TARİFLER HAZIRLAMIŞSINIZ TEBRİKLER.

    YanıtlaSil
  11. Bekarken ağzıma sürmezdim ama şimdilerde tadını oldukça seviyorum. Patatesli bezelye yemeğini ,yoğurt ve pilav ile yemeyi çok seviyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de bazı sebzelerin kıymetini sonradan anladım.

      Sil
  12. Çok sevdiklerimden. Hem patatesli severim hem de kıymalı bezelye yemeği. Gerçi ben kıymalı yaparken de patates ekliyorum. Yarın akşam yapayım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ev ahalisinin damak zevki de etkiliyor tabi tercihlerimizi.
      Çok teşekkürler.

      Sil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...