Tart Kalıbında İrmikli Muhallebi Tarifi

Tart Kalıbında İrmikli Muhallebi Tarifi

Hafif ve kolay, pasta tadında bir tarif var bugün En Nefis Tariflerim'de sizler için. Tart kalıbında irmikli muhallebi tarifi sütlü tatlıları ve hafif lezzetleri tercih edenler için kaçırılmayacak bir lezzet. Çikolata sosu ve meyveler de bu muhallebiyi daha cazip hale getiriyor. Denemek isterseniz haydi malzeme listemize bakıp tarifimize geçelim.

Tart Kalıbında İrmikli Muhallebi Malzemeleri:

• 1 lire süt
• 1 su bardağı irmik (200 ml'lik klasik su bardağı ile)
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker (yine klasik su bardağı)
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket hazır toz çikolata sosu
• Çikolata Sosu pişirmek için süt (Pakkete yazan süt miktarı yaklaşık olarak 100 ml kadar eksiltilecek. Örneğin; paketteki pişirme önerisi 500 ml süt ise 400 ml süt kullanılacak.)
• Üzerini süslemek için meyve, çekilmiş fındık içi, çekilmiş yeşil fıstık vs.

Tart Kalıbında İrmikli Muhallebi Yapılışı:

• Süt, irmik, nişasta, şeker tencereye alınır ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.
• Muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır ve içine vanilya ile margarin koyulup karıştırılır.
• Margarin ve vanilya muhallebiye iyice yedirilir.
• Tart kalıbı su ile durulanıp içindeki su dökülür.
• İrmikli muhallebi tart kalıbına dökülüp eşit şekilde kalıba yayılır.
• Birkaç saat soğuması için bekletilir.
• Soğuyunca nazikçe servis tabağına ters çevrilerek tart kalıbından çıkarılır.
• Çikolata sosu paketteki süt miktarı eksiltilerek pişirilir. Piştikten sonra üzeri kabuklaşmasın diye ılıyıncaya kadar ara sıra karıştırılır.
• Çikolata sosu soğuyunca irmikli muhallebinin ortasına dökülüp yayılır.
• Üzeri meyve, çelikmiş fındık, çekilmiş fıstık vs ile süslenir ve dolapta muhafaza edilir.
• Dilimlenerek servis edilir.
• Afiyet olsun.
• Profiterol tarifi..