1 Temmuz 2019 Pazartesi

Bisküvili Sultan Sarması Tarifi

1 Temmuz 2019 Pazartesi
Bisküvili Sultan Sarması Tarifi

Bisküvili Sultan Sarması Tarifi

Öteden beri en sevdiğim kremalı pastalardan biridir bisküvili sultan sarması. Yapımı kolay, yerken de hafif ve lezzetli olan bu pastayı denemenizi öneririm.. Bisküvili sarmanın sunumu da çok şık. Sütlü, hafif bir tarif arıyorsanız, aradığınız budur diyebilirim.
Kakaolu bisküvileri sade olarak tüketmeyi pek sevmem. Bana hep acımtırak gelmiştir tadı. Ama krema ile buluşunca ortaya bambaşka bir lezzet çıkıyor.
Gelin isterseniz gerekli malzemelere bakıp, bu kolay sütlü tatlı tarifine bir göz atalım.

Bisküvili Sultan Sarması malzemeleri:

  • 1,5 paket kakaolu bisküvi
  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 4,5 su bardağı süt
Bardak ölçüleri 200 ml'lik bardaktır.
Bisküvili Sultan Sarması Yapılışı

Bisküvili Sultan Sarması Yapılışı

  • Derin bir tavada margarini eritip unu sürekli karıştırarak kavururuz.
  • Un margarine iyice bulanınca üzerine yavaş yavaş sütü döküp karıştırırız.
  • Şeker ve vanilyayı da ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiririz.
  • Pişince ateşten alırız.
  • Kakaolu bisküvileri mikserde parçalayıp un haline getiririz.
  • Un halindeki bisküvileri bir büyük dikdörtgen fırın tepsisine döşeriz.
  • Soğumadan kremayı mikser veya blender ile çırpıp (topaklaşma olmasın diye) bisküvilerin üzerine gezdiririz. İnce bir tabaka halinde olacak.
  • Krema soğuyunca tepsiyi dolaba koyup birkaç saat bekletiriz.
  • Soğuyunca ruloları sarmak için önce boyuna şeritler halinde keseriz. (2-3 cm aralıklarla dikdörtgen şeritler.)
  • Sonra her bir şeritten rulo şeklinde sarmaya başlarız.
  • Biraz sarıp keserek servis tabağına alırız. (Pasta tüm olarak sarılmıyor. Şeritleri tek tek 2-3 dönüş sarıp kesiyoruz.) 
  • Tüm şeritlere aynı işlemi uygulayarak sarma işlemini bitiririz.
  • Bisküvili sultan sarmaları dolapta muhafaza ederiz.
  • Afiyet olsun.


"Bisküvili Sultan Sarması Tarifi" için 25 yorum:

  1. Haifi bir yaz tatlısı. Çok teşekkürlerrr :))

    YanıtlaSil
  2. Bizde abimin eşi yapar bunu sıklıkla. Çok da sevilir.

    YanıtlaSil
  3. BİSKÜVİLİ SULTAN SARMASI TARİFİNİZİ ÇOK BEĞENDİM. TEŞEKKÜRLER.

    YanıtlaSil
  4. Merhaba, keyif veren bloğunuzu yeni keşfettim. Takibe aldım. Güncel yorumlarımı takip etmeniz için ziyarete beklerim.

    YanıtlaSil
  5. Bisküvili sultan sarması çok hafif bir pastaymış, çok teşekkürler. Kakaolu büsküviyle ilgili ben de aynı tadı alıyorum:) En iyisi böyle tariflerde kullanmak.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kakaolu bisküvi muhallebi ile birleşince ortaya güzel bir tat çıkıyor. Tavsiye ederim. Afiyetle..

      Sil
  6. Sultan sarması lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık :) Sanırım en uğraştıran kısmı sarma işlemi. Bisküvi pek sevmem ama sizin de dediğiniz gibi kremalı olunca farklı bir lezzet ortaya çıkıyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kremalı olunca bisküvi sadece aroma veren durumuna düşüyor. Beğenmenize çok sevindim. Sevgilerimle..

      Sil
  7. Sanırım isminin çıkışı itibariyle sultan için yapılmış, güzel olacağını tahmin diyorum sultan sarmasının teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Muhtemelen öyledir ismin çıkışı.. Ama tadı da ağızlara layık. Çok teşekkürler..

      Sil
  8. şahane görünüyor..elinize sağlık canım...

    YanıtlaSil
  9. Bisküvili sultan sarması süper gözüküyor ama bir gün sevmediğim tarifiniz olsun da olumsuz bir şey yazayım ya :) ellerinize sağlık üstadım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tariflerimi beğenmenize çok sevindim. Sözlerinizden büyük mutluluk duydum. Çok teşekkür ederim..

      Sil
  10. Pratik bir tarif gene denenebilir, ellerine sağlık..<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..

      Sil
  11. Sütlü tatlılara bayılırım. Bisküvili sultan sarması tarifi için teşekkürler. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sütlü tatlılar daha hafif oluyor. Ben de severim. Çok teşekkürler.

      Sil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...