15 Temmuz 2019 Pazartesi

Kayısı Şerbeti Nasıl Yapılır

15 Temmuz 2019 Pazartesi
Kayısı Şerbeti Tarifi

Kayısı Şerbeti Tarifi

Evde kayısı suyu yapımı, sizi hiç yormaz ve nefis, sağlıklı bir meyve suyu elde edersiniz. İçeceklerinizi evde hazırlamak, ailenize, çocuklarınıza, sevdiklerinize ev yapımı kayısı suyu içirmek isterseniz bu tarif çok hoşunuza gidecektir. Kokusu taze kayısı kokusundan farklı değil. Bu meyve suyunu içerken kendinizi taze kayısı yiyor gibi hissedersiniz. Yumuşak kıvamlı, içimi kolay, lezzeti yerinde bir kayısı şerbeti nasıl yapılır, birlikte bakalım. Bu tariften memnun kalacağınızı umuyorum.

Kayısı şerbeti malzemeleri:

  • 2 kg kayısı
  • 3-3,5 su bardağı toz şeker
  • 2 litre kadar su
  • Yarım limon suyu
Kayısılar çok yumuşak ve çok tatlıysa yarım bardak kadar şekeri eksiltebilirsiniz. Meyvelerin olgunlaşma durumu, şeker konusunda oldukça etkili. Gerekirse tadına bakarak şeker eklemeyi buna göre yapabilirsiniz.
Kayısı Şerbeti Nasıl Yapılır

Kayısı şerbeti nasıl yapılır?

  • Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın. Kayısılar çok yumuşaksa direkt olarak tencereye aktarabilirsiniz. Ama eğer biraz diriyse, önce parçalayıcıdan geçirip daha sonra tencereye aktarabilirsiniz.
  • Üzerine şekeri, limon suyunu ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın. 15-20 dakika kaynayan kayısıları ateşten alın ve tamamen soğuyana kadar bekleyin.
  • Soğuyan kayısıları süzerek suyunu şişelere doldurup, dolapta muhafaza edin. İkramı sırasında bir ölçü sulandırmanız daha iyi olur.
  • Kayısı suyunu süzerken oluşan püre kısmını marmelat olarak değerlendirebilirsiniz.
  • Hazır içecekler yerine kendi ellerinizle hazırladığınız bu meyve suyunu çok seveceğinizi düşünüyorum. Ben küçük oğlum için evde yaptığım meyve sularını tercih ediyorum. Severek içtiğini söyleyebilirim.
  • Afiyet olsun.


"Kayısı Şerbeti Nasıl Yapılır" için 28 yorum:

  1. En güzeli tabikide doğal olanı inanın ki en iyi hazır olan meyve suyundan bile daha iyi ve daha sağlıklı oluyor ev yapımı olanlar kayısı şerbeti yada suyu tarifiniz için çok teşekkür ederiz ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evde yapmak tabi çok daha iyi ve güvenilir.. Sağlıklı besinler yiyip içmek en güzeli. Teşekkürler..

      Sil
  2. Bu yıl bolca erik şerbeti yaptım. Sıkıldık ama :) Değişik meyvelere geçmenin zamanı geldi. Kayısı şerbeti benim için harika bir fikir oldu. Uzun dayanıyor mu? 15-20 gün dayanması için içine limon tuzu atmak faydalı olabilir mi? diye danışsam.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buzdolabında dayanabilir 2 hafta kadar. küçük kalıplarda dondurup gerektiğinde dondurucudan çıkararak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

      Sil
  3. KAYISI ŞERBETİ ÇOK GÜZEL OLUR EMİNİM ÇOK TEŞEKKÜRLER.

    YanıtlaSil
  4. Elerine sağlık. En iyisi evde yapılan meyve suyu...

    YanıtlaSil
  5. Hazır meyve suları içinde en çok kayısı suyunu severim ama evde kendimiz el yapımı yaparken genelde limonata yada vişne suyu tercih ediyoruz. Kayısı şerbeti veya kayısı suyu da diyebiliriz herhalde, bu tarifi vermenizden çok mutlu oldum. kayısılar bollaşacak yakında, mutlaka deneriz. Bi de kirazlar bitince vişne devri gelecek. Biz o zaman derin dondurucuyu vişnelerle dolduruyoruz, bir daha yıl boyu vişne suyu içiyoruz. Beğenirsek kayısı stoklarız biraz da:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kayısı suyunu da tavsiye ederim.. Limonatayla vişne de zaten yaz aylarının vaz geçilmezi.
      Teşekkürler..

      Sil
  6. çok severiim. pekii, şeker koymasak olar muuuu :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Olur bence.. Kaysılar çok şekerli oluyor. Ama tabi isteğe göre de değişiyor..

      Sil
  7. Kayısının lezzetini çok severim, şerbeti de nefistir

    YanıtlaSil
  8. awesome article.
    thanks for sharing

    YanıtlaSil
  9. Kayısının her türlüsünü severim. kuru yaş, gün kurusu hiç fark etmez ama şerbeti hiç denemedim. mutlaka bakacağım. eline sağlık. tadı da güzeldir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tadı güzel. Yazın şerbetler serinletici ve sağlıklı oluyor hem..Teşekkürler..

      Sil
  10. Sanırım kayısılar bitme dönemine yaklaştı o halde şerbet olsunlar güzeldi teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Az kaldı tabi.. Yaz meyveleri öyle. Bir görünüp bir kayboluyorlar.. Varlığında iyice istifade etmek gerek. Teşekkürler..

      Sil
  11. Hazır meyve sularını hiç eve sokmamak lazım. Görüldüğü gibi evde doğal meyve suyu yapmak gayet kolay. Mevsimine göre her meyve kullanılabilir üstelik. Ee şimdi kayısı sezonu olduğuna göre bol bol kayısı suyu, kayısı şerbeti yapıp tüketebiliriz. Ben genellikle ekstra şeker katmadığım için kıvam olması gerektiği gibi olmuyor ama tüketirken gerek duyarsam balla tatlandırıyorum ve fena da olmuyor :) Harika tarifler için teşekkürler, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Balla tatlandırmak da güzel fikir.. Şeker tercihi isteğe göre değişiyor tabi.. Çok teşekkür ederim.

      Sil
  12. Doğal meyvelerden hazırlanmış içecekler sağlık açısından en iyisi. Maalesef marketlerdeki içeceklere güvenemiyorum. Ancak seçenek kalmayınca bazen almak zorunda kalıyoruz. Kayısı şerbeti tarifi de isabetli olmuş. Teşekkürler tarifiniz için :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evde yapmak en iyisi aslında. Hele ki çocukları uzak tutmak gerek hazır içeceklerden. Ben şerbet yaparak sevdirmeye çalışıyorum. Teşekkür ederim.

      Sil
  13. Kayısı tatlıysa bayılıyorum ama suyunu hiç içmedim şimdiye kadar:)))vişne suyu severim ama evde yapmadıkları için bir tuhaf oluyor tatları:( elinize sağlık, tarif için teşekkürler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişne de yazın serin serin ne iyi gider.. Evde çeşit çeşit meyve suları ve şerbetleri yapmak mümkün. Yazın özellikle seçenek çok fazla. Çok teşekkürler..

      Sil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...