Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi
Tart Kalıbında Patates Salatası tıpkı bir pasta gibi karşısında durunca dayanamaz insan. Yemeklere tercih edilecek lezzette ve doyuruculukta, başlı başına bir öğün olacak kadar enfes bir
salata tarifimiz var bugün. Yapımında zorlanmadan yapacağınızı düşünüyorum. Yalnız şeklini verebilmek için tart kalıbına ihtiyacımız var. Bunu hallettikten sonra çoğunlukta evde bulunan şeylerle yapacağız salatamızı.
Tart Kalıbında Patates Salatası Malzemeleri:
- 3-4 adet orta büyüklükte haşlanmış patates
- 2 adet büyük havucun rendesi
- 1 limon suyu
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- Biraz karabiber
- Biraz pul biber
- Tart kalıbı
- Steç film
- Üzerindeki yoğurtlu karışım için;
- 1 kase yoğurt
- 3 kaşık kadar mayonez
- 1 kase dolusu haşlanmış bezelye ve havuç karışımı (havuçlar küp küp doğranıp bezelyeyle birlikte haşlanır.)
- 2-3 adet kornişon
- Çok az tuz
- Üzerinin süslemesi için;
- Bir çay bardağı haşlanmış mısır.
- Bir adet kaypa biber veya biber konservesi (ben konserve kullandım.)
Tart Kalıbında Patates Salatası Yapılışı:
- Haşlanmış patates çatalla ezilir ve havuç rendesi, tuz, karabiber, pul biber, limon suyu ve sıvı yağ ile birlikte bir kabın içerisinde karıştırılır.
- Tart kalıbının dibi steç film veya buz dolabı poşeti ile kaplanır. (hangisi uygunsa)
- Patatesli karışım kalıba dökülür, kaşıkla üzeri düzeltilip bastırılır.
- Sonra nazikçe bir servis tabağına ters çevirip çıkarılır. Streç film burada salatayı kalıptan rahatça yapışmadan çıkarmamıza yardımcı oluyor. Sonra salatanın üzerinden çıkarıp atıyoruz.
- Yoğurtlu karışımı hazırlamak için önceden haşlayıp soğuttuğumuz bezelye ve havuçları, doğradığımız kornişonu, yoğurt, mayonez ve bir miktar tuzu bir kapta karıştırıp Salatanın üzerine döşüyoruz.
- Patates salatasının üzerini mısır ve biber ile süslüyoruz.
- Geriye bir tek afiyetle yemek kalıyor.
- Tart kalıbı demişken sizlere bir de tart tarifi vereyim. Afiyetle..
Patates şu hayatta yemeğini en sevdiğim sebzedir ve bu tarifi kesinlikle deneyeceğim içindeki her şey patatese çok yakışıyor çünkü :)
YanıtlaSilAfiyetler olsun.. Malzemeler birbirine çok uyumlu.. Ben çok sevdim. Umarım beğenirsin..
SilSevgilerimle..
nefis tarif bayılırım zaten patates salatasına harikaymış
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. beğenmenize çok sevindim.
SilGörüntü süper ama bilemedim acaba benim damak zevkine uygun mu şimdi diyeceksiniz ki yap dene bende şimdi den tamam diyim :) Ellerinize sağlık Yakında tariflerinizle iyi bir aşçı olabileceğiz :)
YanıtlaSilYaa çok teşekkür ederim..İnşallah...:)
SilGörseli instada gördüğümde pasta sanmıştım, bloğa bi geldim, patates salatası:)) Ama dediğiniz gibi pasta görünümlü olduğu için çok hoş. Havuçun rengi olayın rengini değiştirmiş. Teşekkürler güzel anlatım için.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. beğenmenize çok sevindim. Tart kalıbında hazırlayınca salatanın sunumu da bir başka oldu.
SilTart kalbını bu şekilde süslemek sunmak için çok güzel fikir. Dilimlemek de son derece güzel olur. Elinize sağlık
YanıtlaSilDilimlenip spatula yardımıyla kolayca servis edilebiliyor.
SilÇok teşekkür ederim. beğenmenize çok sevindim.
Çok değişik ilk defa böyle bir tat ile karşılaşıyorum elinize sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
SilPATATES SALATASI ÇOK GÜZEL OLUR. ÇOK TEŞEKKÜRLER.
YanıtlaSilSevilen bir tariftir. Çok teşekkür ederim.
Siltek başıma hemen bitiririm ben bunuuu :)
YanıtlaSilBitirilmez mi.:):)
SilÇok teşekkürler..
Sunum için güzel fikir:)))
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.
SilBirkaç güzel lezzet bir arada buluşuyor bu salata tarifinde. Beğenmenize çok sevindim..
YanıtlaSil