Cevizli Kabak Tarator Tarifi
Oldukça pratik, hafif, leziz bir meze tarifi ile geldim bugün. Cevizli kabak tarator tarifini beş dakikada yapıp afiyetle yiyebilmeniz şimdi malzemelerimizi yazıp tarifini vereceğim. Birbirinden leziz mezeleri ana yemeklerinizin yanına hemen hazırlayabilir sofranızı zenginleştirebilirsiniz. İşte beş dakikalık tarifimiz şimdi geliyor.Cevizli Kabak Tarator Malzemeleri:
- 2 adet kabak (ihtiyaca ve kabağın büyüklüğüne göre dengeleyebilirsiniz.)
- 1 kase yoğurt (Yoğurdumuz sulu olmasın. Veya süzme yoğurt da kullanabilirsiniz.)
- 2 kaşık mayonez
- Ağız tadında tuz
- Üzeri için;
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- Ceviz
Cevizli Kabak Tarator Yapılışı:
- Kabakları tavada biraz kavurmak mümkünden ben çiğden yapmayı tercih ettim. Tadı süper. Pişmişini aratmadı. Kabakların kabuğunu soyup rendenin iri yanıyla rendeliyoruz. Suyunu sıkıyoruz. Bir karıştırma kasesinde rendelenmiş suyu sıkılmış kabak, yoğurt, mayonez ve tuzu karıştırıyoruz. Mezemiz hazır. Servis tabağına aktarabiliriz. Kabak tarator kabaklar pişirilerek de yapılabilir ama ben rendeleyip suyunu sıktığımız için pişirmeye gerek görmüyorum. İsterseniz kabakları birkaç dakika pişirip soğutup sonra yoğurtlayabilirsiniz.
- Servis tabağına aldığına aldığımız taratorun üzerine bir tavada kızdırdığımız sıvı yağ-pulbiber karışımını gezdiriyoruz.
- Ceviz ile süsleyebileceğiniz kabak taratoru afiyetle yiyebilirsiniz.
Eşim bunu güzel yapar. Cevizin girdiği her şey çok güzel oluyor zaten. Çok teşekkürler :))
YanıtlayınSilCevizi ben de çok severim. Bu tarife de çok yakışıyor..
Silbilmediğim bişi bi bakıyım :)
YanıtlayınSilÇok güzel çok hafif.. Denenebilir.
SilKabak tarator çok değişik bir mezeymiş, güzel görünüyor. Yapması da pratik, çok teşekkürler.
YanıtlayınSilÇok pratik.. Kolay bir meze ayrıca.. Bazen bir öğün yerine bile geçebilir.
SilCEVİZLİ KABAK TARATOR TARİFİNİZİ ÇOK BEĞENDİM. TEŞEKKÜRLER.
YanıtlayınSilÇok teşekkür derim. Beğenmenize çok sevindim.
Siltanış değilim. :) eminim lezzetlidir.
YanıtlayınSilEvet lezzetli ve pratik. Çok teşekkürler.
SilMeze görüntüsü ve süsüyle hemen göze çarpıyor. Kabak sevmem ama cevizli kabak tarator güzel görünüyor.
YanıtlayınSilAslında kabağın tadı da bu mezede bizi rahatsız etmiyor. Kabak sevmeseniz de bir miktar deneyebilirsiniz.
SilBu tam benlikmiş, ellerine sağlık....
YanıtlayınSilSüper.. Tavsiye ederim.
Silcevizli kabak tarator tarifiniz mükemmel görünüyor atartor yemiştim ama kabaklımıydı anımsayamadım şimdi:) Çok teşekkür ederim güzel tarifleriniz için
YanıtlayınSilKabaklısını da yemenizi tavsiye ederim. Tarator güzel bir meze.. Sevgiler.
SilÇok teşekkür ederim yaptırmak veya yapmak için gayretlerim olacaktır :)
SilCevizli kabak tarator çok kısa sürede yapılıyor, oldukça pratik bir tarif. Kabağı pişirmeden hiç yemedim. Taratorun tadını açıkça merak ettim. Tek bir kabaklık denemesini yapacağım. Elinize sağlık. :)
YanıtlayınSilDenemeye değer. Kabak tadı da baskın değil. Oldukça leziz oluyor. Sevgilerimle.
SilHazır evde kabak varken deneyeyim ben de, ellerinize sağlık :)
YanıtlayınSilMutlaka deneyin. Beğeneceğinizi umuyorum. Sevgilerimle..
Silgeldim ama yeni içerik göremedim lütfen biz aç takipçilerinizi unutmayın saygılar umarım bir terslik yoktur .
YanıtlayınSilİnce düşünceli davranışınız için çok teşekkür ederim. eylül ayı, okul hazırlıkları ile yoğun bir şekilde geldi ve ben yoğunluğumu atlatıp bir önce bloguma ve blogger dostlarıma kavuşmak için can atıyorum.. Sevgilerimle.
SilFarklı meze çeşitlerini denemeyi severim. Taratoru daha önce kabakla denememiştim, klasik havuç tarator yaparım genelde. Bir dahaki sefere kabak tarator yapayım öyleyse :) Çiğ sever miyim pek emin olamadım ama hem hafif pişmişini hem de çiğ halini deneyeceğim. Trif için teşekkürler.
YanıtlayınSilÇiğ tadı gelmiyor.. Lezzetli bir tarator. Emin olabilirsiniz. Sevgilerimle.
SilYine harika bir tarif okudum sizden çok teşekkürler.
YanıtlayınSilİlginize ben teşekkür ederim.
Silben de pişirip soğutup karıştırmayı tercih ediyorum tarator yaparken. Ama pişmeden de denemek lazım ellerine sağlık canım
YanıtlayınSilBöylesi de pratik oluyor. Lezzeti de harika ayrıca..
SilMisafirlerim gelecek cevizli kabak tarator yapabilirim.
YanıtlayınSilHarika bir meze olacaktır..Afiyetle.
Sil