Fındıklı Cupcake Tarifi
Porsiyonluk ikramlıklar her zaman hoşuma gitmiştir. Fındıklı cupcake tarifi de bu yüzden sevdiğim bir tarif. Topkekleri de hazırlamayı çok seviyorum. Onlar da porsiyonluk servise uygun oluyorlar. Dilediğiniz lezzette hazırlamanız mümkün bu kekleri. Kuru yemişler, kuru meyverler ekleyebilirsiniz topkek ve cupcakelerin içerisine. Sonrası artık afiyetle yemek. Bazen hazırlanan bir tepsi kek fazla gelebiliyor. Fazlası israfa giriyor. Bu yüzden bu şekilde az ölçü ile cupcake yapmak daha iyi olabilir. Az miktarda kek yapmak istediğinizde az ölçü ile cupcake veya topkek yapmanızı tavsiye ederim. Şimdi gelin malzeme listemize bakıp sonrasından bu nefis kekleri yapmak için işe koyulalım.Fındıklı Cupcake Malzemeleri:
- Bu malzemeler ile 11-12 adet cupcake elde edebilirsiniz
- Yeterince cupcake kalıbı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı+1 kaşık toz şeker (çok şekerli sevmeyenler ilave 1 kaşık şekeri eklemeyebilirler. 1 çay bardağı şeker keke lezzet vermeye yeter.)
- 1 Çay bardağı süt
- 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ (yarıdan biraz fazla)
- 1,5 su bardağı kadar un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fincan kadar iri çekilmiş fındık içi..
Fındıklı Cupcake Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice krem kıvamına gelene kadar birkaç dakika çırpıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırparsanız kekiniz yumurta kokmaz. Ev ahalisi mikserin sesinden rahatsız olsa da ben bu kek çırpma işini biraz uzun tutuyorum.
- Devamında içerisine süt, sıvı yağ da ekleyip tekrar çırptıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da ekliyoruz. En son da çekilmiş fındık içinin bir kısmını ekleyip kekimizi iyice karıştırıyoruz.
- Kek karışımından bir miktar alıp kalıpların yaklaşık olarak yarısına gelecek kadar dolduruyoruz. Üzerine önceden ayırdığımız fındık içlerini serpiyoruz.
- Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında 160 derece 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Kekler pişerken fırın kapağını açmayın ki sönmesinler..
- Kürdan batırarak pişmesini kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz ve kuru çıkarsa kekler pişmiştir. Fırından alıp soğumaya bıraktığımız kekler artık servise hazırdır.
- Afiyet olsun.
bizim ev halkı da çok seviyor özellikle bol kakaolu ve çikolatalı. Ellerinize sağlık
YanıtlayınSilOnlar sevsin de biz yapalım.:) Çok teşekkürler..
SilBir zamanlar sık yapardım. Epeydir ne yedim ne de yaptım. Teşekkürler bu güzel lezzeti hatırlattığın için
YanıtlayınSilÖzlenince de ayrı bir güzel olur yemesi.
Silay sevilmez mi yaniiiii :)
YanıtlayınSilSevilir sevilir.:)
SilYah mis gibi koktu resmen kek ev keki nasılda çok severim ellerine sağlık :*
YanıtlayınSilHele pişerkenki o koku..:)
SilFındıklı cupcakeler nefis görünüyor. Elinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim.
SilDediğiniz gibi kekleri porsiyonluk yapmak mantıklı. Fındıklı cupcake tarifinizi deneyeceğim. Ellerinize sağlık :)
YanıtlayınSilAz ve öz yapmak daha iyi oluyor bazen. Çok teşekkürler.
Silcup kek olayını çocuklar çok seviyor. Bana tek tek katmak zor geldiğinden çok sık yapmıyorum ama. Diğer türlü tek kalıba harcı dök geç. Tembel miyim ne:)))
YanıtlayınSilBazen az yapmak istiyorum keki. O zaman az ölçü ile küçük kalıplarda yapıyorum iyi oluyor.
SilCupcake tarifiniz çok güzel. Çok teşekkürler. Bu arada uzun zamandır sitenize gelip güzel çalışmalarınıza göz atamadım.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Nazik ziyaretiniz için de çok teşekkürler..
SilFındıklı cupcake süper lezzetli olacağa benziyor tarif için teşekkürler elinize sağlık
YanıtlayınSilBeğenmenize çok sevindim.. Çok teşekkür ederim.
SilBütün kek fazla geliyor bazen, böyle istenilen ölçüde olunca çok daha kullanışlı. Fındıklı, cevizli ve üzümlü cupcake en sevdiklerim. Çok teşekkürler tarif için.
YanıtlayınSilÇeşit çeşit kekler hazırlamayı çok seviyorum.. Çok teşekkürler..
SilKızıma fındıklı cupcake yapsam bana tapar bakıyım becerebilecek miyim?
YanıtlayınSilEn iyisini yapacağınıza eminim. afiyetler olsun.
Silben gönül koymasınlar diye yerim. :)
YanıtlayınSilYemezsek üzülürler:) Yemezsem ben de üzülürüm.
SilFındıklı cupcakeler çok hoş duruyor. Elinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
SilHaklısın az miktarda yapınca daha iyi oluyor, tek tek olunca yemesi de keyifli :)
YanıtlayınSilben de seviyorum böyle olunca.
SilTeşekkürler..
Mikserlerin sessiz çalışanını icat edemediler bir türlü :)) Cupcake ler harika görünüyor, elinize sağlık. Nadir de olsa kekin fazla geldiği oluyor. Bu gibi durumların önüne geçmek için hamuru az tutup cupcake yapmak en mantıklısı. :)
YanıtlayınSilTam ölçü yaptığımda Çoğunlukla fazla geliyor.. Bu yüzden cupcake tercih ediyorum genellikle. Teşekkürler..
Sil