Üzeri Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Üzeri Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Sütlü tatlıları hafifliği ve lezzetinden dolayı sıklıkla tercih ederim. Sütlaç da çok yaparım ve severek yenir. Muhallebi de çoğu zaman hazırlarının yerinine tercih ettiğim puding kıvamında bir lezzettir. Bu lezzeti bir de çikolata ile birleştirince ortaya nefis bir üzeri çikolatalı muhallebi tarifi çıktı. Üzerine isterseniz bitter çikolatayı rendeleyerek kullanın, isterseniz krem çikolatayı krema sıkma aparatıyla sıkarak kullanın.. Muhallebinin lezzetine yerken doyum olmayacak emin olun. Bir de göze hitap ediyor. Hem hafif bir tatlı hem de çikolata. Daha ne olsun.

Üzeri Çikolatalı Muhallebi Malzemeleri:

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 2,5 çoraba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin
• Üzeri için bir paket rendelenmiş bitter çikolata
• 2-3 kaşık kadar krem çikolata
• Krema sıkma aparatı

Üzeri Çikolatalı Muhallebi Nasıl Yapılır?

• Tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı koyup iyice karıştırıyoruz.
• Orta ateşte sık sık karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
• Göz göz olmaya başlayınca  kısık ateşte 2-3 dakika daha karıştırıyoruz. Sonra ateşten alıp içerisine vanilya ve margarini ekleyip karıştırıyoruz.
• Muhallebiyi kaselere aktarıyoruz. Soğuyunca üzerine rendelenmiş bitter çikolata, krem çikolata ekleyerek servis edebiliriz.
• Gördüğünüz gibi muhallebi pişirmek bir hazır puding pişirmek kadar kolay. Kupta kadayıflı muhallebi tarifi de severek hazırladığım ve beğenerek yenilen tariflerden biri. Kadayıf sevenler için kaçırılmayacak bir tarif.
• Afiyet olsun.