28 Ocak 2020 Salı

1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi

28 Ocak 2020 Salı
1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi

1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi

1 yaş doğum günü pastasını resimlerin de yardımıyla detaylı olarak anlatacağım bu gün sizlere. Büyük pasta tariflerine kalabalık davetlerde, özellikle de bir yaş doğum gününde çok ihtiyaç duyarız. Bu pastamız da böyle güzel bir günümüze anlam kattı. Benzer bir pasta hazırlayabilmeniz için tarifini yazacağım şimdi.. Türlü türlü pasta tariflerini yine bu sayfada bulabileceğinizi unutmayın. Malzemelerimizi hazırlayarak başlayabiliriz.

Büyük pasta için pandispanya malzemeleri:

  • 8 adet yumurta
  • 8 fincan un
  • 7 fincan şeker
  • 1 fincan süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Dikdörtgen borcam fırın tepsisi
  • Yağlı kağıt
Krema malzemeleri:
  • 3 zarf toz krem şanti
  • 1 su bardağı (200 ml.) soğuk süt
  • 1 paket labne peynir
  • 3-4 adet muz
  • 1 fincan kadar damla çikolata
Üzeri için:
  • Tercih edilen renklerde şeker hamuru
  • Nişasta

Büyük pandispanya yapılışı:

Büyük pandispanya yapılışı:

  • Yumurtaların beyazı ve sarısı hiç karışmayacak şekilde ayrılır.
  • Sarısına şeker ilave edilir.
  • Yumurta beyazı iyice katılaşıp krem şanti kıvamı alıncaya kadar çırpılır.
  • Ayrı bir kapta yumurta sarıları da şekerle birlikte şekerler iyice eriyene kadar çırpılır. Bu sırada yumurta sarıları da mayonez kıvamına gelir.
  • Sarıların üzerine süt de ilave edilip çırpılır.
  • Bir kabın içerisinde un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenip, yumurta sarılı karışıma eklenir. Bir spatula ile un kalmayana kadar karıştırılır.
  • Daha sonra çırpılmış yumurta beyazı da eklenip spatula ile yavaş yavaş karıştırılır.
  • Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serilir. Karışım bu tepsiye boşaltılır.
  • Fırın 150 dereceye ayarlanır.
  • Borcam düz zemine 2-3 defa yavaşça vurulur. (Hamurun hava alması için.)
  • Büyük pandispanya 20-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirilir. Kürdanla pişmesini hamurun orta kısmına batırarak kontrol edin. Pişmişse fırından alıp soğumaya bırakın.
  • Mümkünse büyük pandispanyayı bir gün önceden pişirin.
  • Krema tarifi; Kremayı hazırlamak için krem şantiyi soğuk süt ile çırpıp, labneyi de ekleyip tekrar çırpın.

1 Yaş Doğum Günü Pastasının Yapılışı

1 Yaş Doğum Günü Pastasının Yapılışı:
  • Alt tabanın kenarlarını sütle ıslatın.
  • Kremayı pastanın alt katına bolca sürün.
  • Üzerine muz dilimleri ve damla çikolata dizin.
  • Pastanın diğer katını da iç tarafının kenarlarını sütle hafifçe ıslatarak Kremanın üzerine çevirin.
  • Pastanın yüzeyini bir miktar krema ile sıvayın.
  • Pastayı bu şekilde birkaç saat dolapta bekletin.
  • Dilediğiniz renkte şeker hamurunu zemine nişasta serperek açın. {Zor bir iştir. Sabır ve gayret..:)}
  • Pastanın üzerini şeker hamuru ile kaplayıp, dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

pastanın üzerini şeker hamuru ile kaplamak



"1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi" için 16 yorum:

  1. oleeey çok şirinişkoooo :)

    YanıtlayınSil
  2. Ben pandispanyayı pek düşüremiyorum. Birde sizin ölçülerinizle deneyeceğim. Yusuf Eren iyi ki doğmuş. Sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Pandispanya oldu mu pasta tamamdır .:) Çok teşekkürler..

      Sil
  3. Bir yaş doğum günü Pastası çok şirin olmuş.
    Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  4. Ne kadar şirin bir pasta bunu nasıl yer ki insan :)

    YanıtlayınSil
  5. Doğum günü pastası harika olmuş💕 üzerindeki minik şekiller de çok güzel💕 Ellerinize sağlık. Detaylı pandispanya tarifi için teşekkürler :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. beğenmenize çok sevindim.
      Sevgilerimle..

      Sil
  6. Çok şirin olmuş, mutlu yıllar :)

    YanıtlayınSil
  7. Uğraşıldığına değecek kadar güzel bir pasta olmuş, eline sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Sevgilerimle..

      Sil
  8. İşte çocukların kalbine giden yol çok güzel ilgilerini çekecek 1 yaş doğum günü pastası gerçi benim ile bayağı ilgimi çekti elleriniz dert görmesin güzel tarifleriniz de buluşmak üzere kolay gelsin.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çocukları sevindirmek güzel.:) Çok teşekkür ederim. Sevgilerimle..

      Sil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...