4 Mart 2020 Çarşamba

Soğanlı Makarna Sosu Tarifi

4 Mart 2020 Çarşamba
Soğanlı Makarna Tarifi

Soğanlı Makarna Sosu Tarifi

Basit bir makarna yemeği tarifinden çok daha fazlası. Bol sebzeli, tavuklu, soğanlı nefis bir öğünlük yemek. Makarna çeşitleri sofralarımızda, kimi zaman pratik bir yemek, kimi zaman atıştırmalık, kimi zaman çocukların vazgeçemediği, kimi zaman da öğün kurtarıcı bir ana yemek olarak yer alır. Bu makarna yemeği de hepsini kapsayacak kadar çeşit barındırıyor içerisinde ve oldukça da leziz.. Ben pişirmesini de, sunmasını da, yemesini de sevdim. Siz de denemek isterseniz haydi tarife..

Soğanlı Makarna Malzemeleri:

Ölçüler bir paket makarna için geçerli. Ama oldukça bereketli bir yemek olduğunu belirtmek isterim. Bu ölçüler ile 6 kişilik bir ana yemek formunda olduğunu söyleyebilirim bu tarifin.

  • Bir paket çubuk makarna
  • 300 gr tavuk eti (göğüs)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil, 1 adet kırmızı biber
  • Birkaç dal maydanoz
  • Yarım fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber
  • Yarım çay bardağı sıcak su

Soğanlı Makarna Sosu Tarifi

Soğanlı Makarna Yapılışı:


  • Kaynar suda çubuk makarnaları bütün olarak 15 dakika haşlayarak başlıyoruz yemeğimizi yapmaya
  • Makarna haşlanırken bir yandan soğan, domates, tavuk eti ve biberleri doğramaya başlayabiliriz. Tavuk eti kuş başından az küçük, soğan ve domatesler yemeklik ve biberler de halka halka doğranır.
  • Haşlanan makarnayı süzdürüp makarna tenceresine sıvı yağ ve tavuk etini aktarıyoruz. Orta ateşte tavuk etini birkaç kez karıştırıyoruz. Sonra sırasıya soğan, biber ve biraz soteledikten sonra da domatesleri ekliyoruz.
  • Bu karışıma yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyip makarna sosumuzu hazırlamış oluyoruz.Üzerine haşlanmış makarna, tuz ve karabiberi de ekleyip kısık ateşte birkaç dakika karıştırıp ateşten alıyoruz.
  • Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip makarnamızı servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.


"Soğanlı Makarna Sosu Tarifi" için 6 yorum:

  1. Böyle bir sosla denemedim. Güzel görünüyor. Çokkkkk teşekkürler 👍😊🤚

    YanıtlaSil
  2. Soğanlı makarna sosu tarif için teşekkürler en nefis tariflerim

    YanıtlaSil
  3. Sık pişirmesem de sevdiğim bir yiyecektir makarna. Bilhassa, kıymalısını çok severiz. Pilavı bilirim de makarnada tavuk hiç aklıma gelmemişti. Çok da güzel görünüyor. Nefis :)

    YanıtlaSil
  4. Soğanın aromasına bayılıyorum, çok güzel bir sos çıkmış ortaya. Acaba tavuk eti makarnaların arasında mı kalır, yerken düşer mi? Deneyip görelim;)

    YanıtlaSil
  5. Makarnanın sosu harika oldu, tavuk zenginlik katmış yemeğe. Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  6. Benim için makarna demek ziyafet demek :) Çocukluğumdan beri en sevdiğim yemek. Sebzeli, soğanlı makarna tarifiniz de inanılmaz iştah açıcı görüyor. Bu güzel tarif için teşekkürler. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil

En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...