Bisküvili Pasta Tarifi Kremşantili

Bisküvili Pasta Tarifi Kremşantili

Kolay bisküvili pasta tariflerine bayılıyorum. Hem hazırlaması kolay; hem de lezzet garantili. Bisküvili pasta tarifi kremşantili de yine böylesi güzel, pratik ve lezzetli pasta tariflerinden biri. Eşimin doğum günü için hazırladım bu pastayı. Fazla kremalı ve şeker hamurlu pasta sevmeyen birine nasıl bir doğum günü pastası hazırlanır ki? İşte bu pötübör bisküvili pasta imdadıma yetişti. Bir gece önceden hazırlayıp dolapta bekletince lezzeti daha da oturdu. Gerekirse birkaç saat önceden de hazırlanabilir tabi. Ama dolapta yeterince bekletmek gerekiyor bu pastayı. Bu kolay pasta sadece birkaç malzeme kullanılarak yapılıyor.

Bisküvili pasta malzemeleri:

• 1 paket kakaolu pötübör bisküvi
• 2 paket krem şanti
• Soğuk süt (krem şantiyi çırpmak için)
• Süslemesi için çikolatalı sos, hindistan cevizi, bisküvi kırıntısı (süsleme malzemelerini dilediğiniz gibi seçebilirsiniz.)

Bisküvili pasta nasıl yapılır?

• İki paket krem şantiyi paketindeki tarife göre soğuk süt ile çırpıyoruz.
• Çırptığımız krem şantiyi 5 dakika dolapta bekletiyoruz.
• Bisküvilerin arasına bir kaşık kadar krem şanti sürerek servis tabağına sıralıyoruz.
• Tüm bisküviler için aynı işlemi uyguluyoruz. (1-2 tanesini kırıntı yapmak için ayırabilirsiniz.)
• Kalan krem şanti ile pastanın üstünü olabildiğince kaplıyoruz.
• Bisküvi kırıntılarını hindistan cevizi ile karıştırıyoruz.
• Bu karışımı pastanın her yerine serpiyoruz.
• Pastayı donması için dolaba koyuyoruz.
• Bu sırada çikolata sosunu hazırlıyoruz. Süsleme için çikolata sosu yerine reçel, marmelat da kullanabilirsiniz.
• Pişen çikolata sosunu ılık kıvama gelene kadar ara ara karıştırıyoruz ki, üzeri kabuk bağlamasın.
• Ilıyan sos ile pastamızı süsledikten sonra en az birkaç saat dinlenmesi için pastayı dolaba koyuyoruz.
• Bu bekleme süresinde bisküviler krem şanti ile ıslanarak yumuşuyor. Biraz da şişerek pandispanya görüntüsü alıyor.
• Pastayı dilemleyeceğimiz zaman ilk dilimi yukarıdaki resimde de görüldüğü gibi verev kesiyoruz. Ve dilimleme işlemi bu şekilde verev olarak devam ediyor.
• Pastadan 12-14 dilim servis hazırlanabiliyor.

Bisküvili kremşantili pasta oldukça beğenildi. Krem şantinin şekerli tadı, kakaolu bisküvilerin tadıyla birleşince yoğunluğu azalıyor. Bu yüzden endişe duymayın. Çok şeker tadı veren bir pasta değil. Umarım dener ve beğenirsiniz.
Afiyet olsun.

Devamını Oku »