Gülen Yüz Kurabiye Tarifi
Gülen yüz kurabiye tarifi ile çocukların yüzünü güldürmeye ne dersiniz? Yapım aşamasına çocuklarınızı da dahil ederseniz eminim çok mutlu olacaklardır. Hem sizin de işiniz kolaylaşmış olur. Minik minik hamur parçacıklarını yuvarlamaktan müthiş keyif duyacaklardır. Zamanın nasıl geçtiğini anlamayacaksınız.. Elinizdeki hamurlar bittiğinde çocuklar daha çok yapmak isteyebilir.:) Dikkat edin.. Gülen yüz kurabiyeleri hazırlamak kadar yemesi de zevkli. Sonraki aşamada artık kurabiyeleri fırına sürüp afiyetle yemek var.. Böyle avutabilrisiniz ancak. Beslenme çantalarında bu kurabiyelere yer açabilirsiniz. Haydi o zaman işe koyulalım. Maharetli eller iş başına. Birbirinden güzel kurabiye tarifleri ile mutfağınıza lezzet katmak sizin elinizde..Gülen Yüz Kurabiye Malzemeleri:
- 125 gr. yumuşamış margarin
- 3 fincan pudra şekeri
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 fincan süt
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı nişasta
- Yeteri kadar un
Gülen Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kakao ve yumurta beyazını bir tarafa ayırıyoruz. Onları daha sonra kullanacağız.
- Un hariç tüm malzemeleri (margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, süt, yumurtanın sarısı, nişasta, kabartma tozu, vanilya) karıştırıyoruz. Yeteri kadar un ekleyip hepsini tekrar yoğuruyoruz.
- Oluşan hamurun üçte birine kakao ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Kurabiye için beyaz hamuru merdane yardımıyla açıp, çay bardağının ağzıyla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- Kakaolu hamur ile göz ve ağız şekilleri hazırlıyoruz. Göz ve ağızları yumurta beyazına batırarak kurabiyeye yapıştırıyoruz. Yumurta beyazına batırmak onların düşmesini engeller.
- Gülen yüz kurabiyeleri 170 derecede ısıtılmış fırına sürüyoruz.
- 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Kurabiyelerin üzeri pek kızarmaz. Pişmesini gevrek görünümünden anlayabilirsiniz. Fırında gereğinden çok kalmasın. kendi fırın ayarlarınıza göre kontrollü olarak pişirin.
- İsterseniz ağlayan kurabiye, şaşkın kurabiye, kızgın kurabiye de oluşturabilirsiniz. Ama emin olun ki hiç biri bu gülen kurabiyeler kadar sevimli ve yenilesi şeyler değildir.
- Şimdi bu sevimli tatları sevdiklerimizle paylaşma zamanı. Evde pek malzeme kalmamış ama kurabiye yapmak istiyorum diyorsanız sadece 3 malzeme ile hazırlanan kurabiyeleri deneyebilirsiniz..
- Afiyet olsun.
Devamını Oku »