En Nefis Tariflerim -Lezzetli, Kolay, Pratik, Nefis Tarifler: Kek-Tarifleri

4 Aralık 2018 Salı

Kolay Elmalı Turta Tarifi

4 Aralık 2018 Salı
Kolay Elmalı Turta Tarifi

Kolay Elmalı Turta Tarifi

Meyveli kekleri çok sevdiğim için zaman zaman yapıyorum. Ama elmalı turtanın yeri bir başka. İlk etapta kokusu, sonra da lezzetiyle etkiliyor insanı. Hal böyle olunca bize de mutfağa girip kolay elmalı turta tarifini uygulamak düşüyor.

Kolay elmalı turta malzemeleri:

  • 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un
Üzeri için:
  • 4-5 adet orta boy elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • Süslemesi için pudra şekeri
Kolay Elmalı Turta Nasıl yapılır

Kolay elmalı turta nasıl yapılır?

  •  Elmaları şeker ve tarçın ile karıştırılarak birkaç dakika pişirip soğumaya bırakıyoruz.
  • Yumuşamış margarin ve şekeri iyice karıştırıp krem kıvamına getiriyoruz.
  • Yoğurt, kabartma tozu, vanilya da ekleyip tekrar karıştırdığımız turta hamuruna unu azar azar ilave ederek toparlıyoruz. 
  • Hamurdan küçük bir parça ayırıp buzluğa atıp donduruyoruz.
  • Büyük hamur parçasını yuvarlak fırın tepsisi veya tart kalıbını margarin ile yağlayıp kalıba iyice yayıyoruz..
  • Hamuru yaydıktan sonra üzerine soğuyan iç harcını döşüyoruz.
  • Dondurucuya attığımız bezeyi çıkarıp turtanın üzerine rendeleyerek serpiştiriyoruz.
  • Hazırladığımız kolay elmalı turtayı 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri renk alana kadar 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.
  • Mor lahana turşusu tarifini denediniz mi?
Devamını Oku »

6 Kasım 2018 Salı

Portakallı Kek Tarifi

6 Kasım 2018 Salı
Portakallı Kek Tarifi

Portakallı kek tarifi

Pişerken etrafa mis gibi kokular yayan bir kek tarifimiz var bugün blogumuzda. Pişmesini bekleme süreci biraz sıkıntılı. Kekin kokusu mutfağı sardıkça dayanmak biraz zor olabiliyor. Ama beklediğine değecekse insan biraz sabretmeli. O halde oldukça pratik ve yemesi de oldukça leziz olan portakallı kekimizin tarifine bakalım.

Portakallı kek malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Çay kaşığının ucunda tarçın
  • 2-2,5 bardak kadar un
portakalli kek nasıl yapılır

Portakallı kek nasıl yapılır?

  • Yumurta ile şeker çırpılır.
  • Önce portakal suyu, sonra sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır.
  • İsteğe göre tarçın da eklenerek kek tekrar çırpılır.
  • Elekten geçirilen un, kabartma tozu ve vanilya da kek karışımına eklenir.
  • Akışkan kıvamdaki kek hamuru tabanı yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilen keke kürdan batırılarak pişmesi kontrol edilir. Pişmişse fırından alınarak ızgara üzerinde peçete ile örtülerek soğumaya bırakılır.
  • Kalıp ters çevrilerek portakallı kek servis tabağına alınır.
  • Not: Kek iyice pişip kabarmadan fırının kapağını açmayınız. Örnek teşkil etmesi açıcından keki pişirdiğim granit döküm kek kalıbı resmini de aşağıya bırakıyorum.
  • Afiyet olsun.
granit döküm kek kalıbı

Devamını Oku »
En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...