Nutellalı Biskrem Kurabiye Tarifi
Çikolata dolu bir lezzet sunuyor bizlere Nutellalı biskrem kurabiye tarifi. Çikolatasız olmaz, çay saati de kurabiyesi olmaz derseniz nefis bir lezzet işte tam da bu tarifte. Hazırlaması da kolay ve keyif verici. İnsan bu enfes kurabiyelerden bir dolu hazırlamak istiyor. Çayın, kahvenin yanında çok sevilecektir eminim.Hazırlarını da çok seviyorum biskremlerin ama kurabiyesi bir başka. Denemenizi tavsiye ederim. Haydi nefis tarifi yazmaya malzemelerden başlayalım.Çikolatasız olmaz diyenler için bir tarif de burada var.
Nutellalı biskrem kurabiye malzemeleri:
- Yarım paket margarin (125 gr., oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Şekil verilir yumuşak bir hamur olacak)
- Bir miktar Nutella krem çikolata
Nutellalı biskrem kurabiye yapılışı:
- Margarin ve pudra şekerini karıştırıyoruz. (Eldiven kullanmanızı tavsiye ederim.)
- Sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra ortalama 2,5-3 su bardağı kadar un ile kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Margarinin yumuşama derecesine göre un miktarı değişiklik gösterebiliyor. Bu yüzden tam bir ölçü vermek mümkün olmuyor. İhtiyaca göre, ele yapışmayacak kadar un eklenebilir. Ama hamuru çok sertleştirmemeye dikkat edin.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak biçimde açıyoruz. Ortasına bir kaşık nutella krem çikolata sürdükten sonra üzerine yuvarlak olarak açılmış bir parça hamur kapatıyoruz.
- Çay bardağının ağzıyla bastırarak hamuru kesiyoruz.
- Üzerine bıçağın ucuyla çizikler atarak kurabiyeye son şeklini veriyoruz.
- Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif aralıklarla diziyoruz.
- 170 derecede ısıtılmış fırında pembe renk alana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri ılıdıktan sonra ikram edebilir, servis sırasında üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.
- Biskrem kurabiye tarifini beğeneceğinizi umuyorum. Kurabiyeler genel olarak sevilir ve tercih edilirler. Bu yüzden mutfaklarda sıkça pişirilir kurabiyeler. Saklama kabında kurabiyelerinizi bozulmadan birkaç gün taze tutabileceğinizi biliyor musunuz?
- Afiyet olsun.
Devamını Oku »