Pratik marmelatlı kurabiye tarifi
Beğeneceğinizi düşündüğüm bir tarif. İçi sürpriz dolu bir pratik marmelatlı kurabiye tarifi hazırladım bugün sizler için. Tıpkı isminde de belirttiğim gibi pratik bir kurabiye tarifi marmelatlı kurabiye tarifi. Mutfaklarda her zaman bulunabilen sadece birkaç malzeme ile rahatlıkla hazırlanabilecek bu kurabiyeleri, farklı marmelatlar ve reçeller ile daha da lezzetlendirebilirsiniz. Siz de içi sürpriz ve lezzet dolu bu kurabiyeleri hazırlamak isterseniz işte malzeme listesi:Marmelatlı kurabiye malzemeleri:
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 2,5 su bardağı kadar un (Azar azar eklenecek)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım kase marmelat (Ben çilek marmelatı kullandım. İstediğiniz meyvenin marmelat veya reçelini kullanabilirsiniz.)
- Üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.
Pratik Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Margarin ve pudra şekerini ezerek iyice karıştırdıktan sonra yumurta, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz.
- Unu da bu karışıma azar azar, yeteri kadar ilave edip karıştırarak hamurumuzu elde ediyoruz.
- Ele yapışmaz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Merdane ile rahatça açabileceğimiz, dağılmayan bir hamur olmalı marmelatlı kurabiye hamuru.
- Hazırladığımız hamuru düz zeminde merdane ile yarım santim kalınlığında açıp, çay bardağı ile daireler şeklinde kesiyoruz.
- İçine biraz marmelat ekleyip üzerini resimde görüldüğü kapatıp, kenarlarını da çatalın ucuyla bastırarak kapatıyoruz. Marmelatın akmaması için çatalla bastırmanız önemli.
- Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif aralıklarla diziyoruz.
- 170 derecede ısıtılmış fırında pembe renk alana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan marmelatlı kurabiyeleri ılıdıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
- Milföy Hamurdan Simit Tarifini denediniz mi?
Devamını Oku »