En Nefis Tariflerim -Lezzetli, Kolay, Pratik, Nefis Tarifler: Serbetli-Tatlilar

28 Kasım 2018 Çarşamba

Revani Tatlısı Tarifi

28 Kasım 2018 Çarşamba
Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Tarifi

Türk mutfağının baş tacı tatlılarından biridir revani tatlısı. Hafifliği, kokusu, irmiğin kattığı lezzet ile daha bir değerlenir. Sofralarda revani tatlısı için mutlaka yer vardır. Çünkü bilinir ki revani tatlısı, ağız tatlandırmanın en güzel halidir. Siz de sofralarınızda yer açın. Şimdi sizlere revani tatlısı tarifi vereceğim. Afiyetle tüketeceğiniz bu tatlıyı severek hazırlayacağınızı düşünüyorum.

Revani tatlısı malzemeleri:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
Şerbeti için:
Koyu kıvamlı olmasını isterseniz:
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
Daha hafif bir tatlı olmasını isterseniz:
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
Revani tatlısı hafif bir tatlıdır. İçine koyulabilecek limon veya portakal kabuğu rendesi ile aromada verilebilir bu tatlıya.

Revani Tatlısı Nasıl Yapılır
Revani tatlısı nasıl yapılır? 

  • Un, irmik ve kabartma tozunu bir kabın içerisinde iyice karıştırın. Başka bir kabın içerisinde sırasıyla yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. Önceden karıştırdığınız un, irmik ve kabartma tozunu da ekleyerek tekrar karıştırın.
  • Yağlanmış tepsiye karışımı döküp iyice yayın. 170 derece ısıtılmış fırında; fırının kapağını açmadan 20-25 dakika kadar pişirin. Üzerinin kızarmasından pişme durumunu kontrol edin. İrmikli bir karışım olduğu için fırında kalma süresi çok uzun olmayacaktır.
  • Fırından çıkar çıkmaz üzerine önceden kaynatıp soğuttuğunuz şerbeti döküp iyice yayılmasını sağlayın.
  • Revani Tatlısı soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi, çekilmiş fıstık ekleyerek veya sade olarak servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
    Peynirli Tepsi Böreği Tarifini denediniz mi?
Devamını Oku »
En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...