31 Aralık 2018 Pazartesi

Gül Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

31 Aralık 2018 Pazartesi
Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

Haydi buyurun nefis bir tatlı yapmaya. İrmikli tatlıların nefis bir lezzete sahip olduğunu bilenler bilir. Gül tatlısı tarifi de irmikli tatlıların en sevilenlerinden biri. Hazırlaması da oldukça zevkli. Tatlılar çiçek açıyor ellerinizde. Keyifle hazırlanan bu tatlı, keyifle de yenince daha ne isteriz ki? Beğeneceğinizi umuyorum. Özellikle toplu davetlerinizde masada gül tatlısına da yer açmayı ihmal etmeyin.

Gül tatlısı malzemeleri:

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı irmik
  • Aldığı kadar un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Vanilya
Şerbet için:
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
(Tatlının çok şireli olmasını istemezseniz 3,5 bardak seker kullanabilirsiniz.)
Gül Tatlısı Nasıl Yapılır

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır:

  • Öncelikle gül tatlısının üzerine dökeceğiniz şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
  • Bir miktar unun içine tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Sonra kıvama gelinceye kadar un ekleyin.
  • Hazırladığınız hamuru merdane yardımıyla açın.
  • Ne çok ince, ne de çok kalın olmamasına özen gösterin.
  • Açtığınız hamuru çay bardağının ağzıyla kesin.
  • Üç parçayı uç uca gelecek şekilde dizin. Rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu tam ortadan bıçak yarımıyla kesin. Dik oturtarak tepsiye dizin.
  • Fırında pişerken dağılmaması için alt uçlarını hafifçe bastırarak yapıştırın.
  • İçine fındık veya ceviz kullanabilir, dilerseniz sade de yapabilirsiniz.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
  • Piştikten sonra uygun bir kaba aktardığınız güllerin üzerine soğuk şerbeti dökünüz. Bir süre bekledikten sonra (şerbeti çekmesi için) gül tatlısı servise hazırdır.
  • Sizlere bir de çok pratik bir yemek tarifi önereceğim. Sarımsak soslu patates kızartması hem leziz hem pratik. Deneyin derim.
  • Sevgiyle kalın. Afiyet olsun.
Devamını Oku »

28 Aralık 2018 Cuma

Sarımsak Soslu Patates Kızartması Tarifi

28 Aralık 2018 Cuma
Sarımsak Soslu Patates Kızartması Tarifi

Sarımsak Soslu Patates Kızartması Tarifi

Bir akşam üzeri evdeki malzemeleri toparlayarak kolayca hazırladım bu sarımsak soslu patates kızartmasını. İstediğiniz sebzeleri de ekleyerek hazırlayabileceğiniz bu yemeğin özelliği sarımsak soslu oluşu. Sos, kızartmanın ağırlığını da alıveriyor. Siz de evdeki sebzelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. İstediğiniz sebzeleri hazırlayın, yıkayın, doğrayın, tuzlayın ve kızartın. Aşağıdaki sosu da üzerine gezdirdiniz mi akşam yemeğimiz hazır. Bir de biberli karışık kızartma tarifini denemenizi öneririm.

Sarımsak Soslu Patates Kızartması Malzemeleri:

  • Patates
  • Havuç
  • Kırmızı biber
  • Yeşil biber
  • Karnabahar
  • Kabak
  • Patlıcan
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Tuz
Sarımsak sosu için:
  • 3-4 diş sarımsak
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1 adet limon

Sarımsak Soslu patates Kızartması Yapılışı:

  • Ben kızartabileceğiniz bazı sebzelerin isimlerini yukarıda verdim. İstediklerinizi ekleyebilirsiniz.
  • Patates ve diğer sebzeler soyulur, yıkanır, süzülür. Hafifçe tuzlanır.
  • Kızgın yağda kızartılır. (Bir püf noktası vereyim. Ben kızartmaya önce biberleri atarım. Biber kızartılan yağda kızartılan patatesler daha lezzetli oluyor.)
  • Kızartılan sebzeler ve patates nazikçe karıştırılır. Servis tabağına aktarılır.
  • Sarımsaklar iyice ezilir.
  • Maydanozlar ince ince doğranır.
  • Limon suyuna yarım fincan su eklenir. Dövülmüş sarımsaklar ve doğranmış maydanozlar limonlu suya eklenip karıştırılır.
  • Bu sos kızartmanın üzerine gezdirilir.
  • El açması ıspanaklı börekleri de mutlaka deneyin derim. Nefis bir lezzet..
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

27 Aralık 2018 Perşembe

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

27 Aralık 2018 Perşembe
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanağın vitamininden mi, lezzetinden mi bilinmez ama; ıspanaklı böreğin çok sevilen bir börek çeşidi olduğu kesin. Ispanak bu kadar sevilir de, böreği bu kadar sevilir de biz yapmaz mıyız! Yaparız tabi. Bir de el açması ıspanaklı börek yaparız da yemeyen kalmasın diye. Ben ıspanaklı börek sevmem diyen kızım bile el açması olunca karşı koyamadı. Zahmetli olunca seviliyormuş demek ki.:) Zahmetli deyince alıma bir de ıspanaklı köfte tarifi geldi.:)

Böreklerimizi yağda kızartmayıp, sacda kavuracağımız için çok da hafif olacaklar. Sac dedim ama aslında yapışmaz tavada kızarttım ben. Sacda da olur, tavada da olur. İşe böreğin iç malzemelerini hazırlamakla başlayabiliriz. Hazırlayıp, iyice soğumasını bekleyeceğiz çünkü.

El açması ıspanaklı börek malzemeleri:

  • 2 deste ıspanak (kilo olarak 1 kilo kadar geliyor)
  • 4 adet orta boy soğan
  • 1 fincandan az eksik sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yeteri kadar tuz
  • Üzeri için sıvı yağ, pul biber
  • Hamur için;
  • 1 kilo kadar un 
  • Bir miktar su
  • Yeteri kadar tuz
El Açması Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır

El açması ıspanaklı börek nasıl yapılır?

  • Önce ıspanakları saplarından ayırıp bol suda iyice yıkayıp süzgece aktarırız. Burada bir ip ucu vereyim. Ispanakların sapları ile nefis bir çorba yapabilirsiniz.
  • Yıkadığımız ıspanakları çok küçük olmayacak şekilde doğrarız.
  • Ispanağı kaynar suya atıp, bir taşım kaynatarak sertliğini atmasını sağlarız. Suyunu süzdürüp, soğuyan ıspanakların içinde hiç su kalmadığından emin olmak için, iyice sıkarız.
  • Sonrasında bir tencereye küp küp doğranmış soğanları aktarıp, sıvı yağ ile iyice kavuruyoruz. Sonra salça, tuz ve ıspanakları da ekleyerek karıştırıyoruz. Ispanaklar zaten haşlanmış oldukları için pişmiş sayılırlar. Soğanla birlikte biraz karışmaları yeterli. Hazırladığımız iç malzemenin soğumasını bekliyoruz.
  • Bu sırada unu genişçe bir kabın içine eleyin. Miktarı siz belirleyebilirsiniz. Bir kiloya yakın un idealdir. Unun bir kısmı da börekleri açarken lazım olacak. bir kenara un ayırın. Yoğrulacak hamurun üzerine bir tatlı kaşığı kadar tuzu serpin. Azar azar su ekleyip yoğurarak hamuru kıvama getirin. Üzerini biraz nemli bir bez ile örtüp, dinlenmeye bırakın.
  • Yarım saat dinlendirdiğiniz hamurdan, mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak bezeler oluşturun. Un serpilmiş tezgaha dizin ve üzerini tekrar örtün, kurumasınlar.
  • Her bir bezeyi ara ara un serpiştirerek merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açın. Yarısına iç harçtan bir miktar koyup yayın. Hamurun diğer yarısını da üzerine kapatın. Kenarlarını tabağın kenarı ile yuvarlayarak kesin. Böreklerimiz pişme işlemi için artık hazır.
  • Börekleri kızgın sacda veya yapışmaz bir tavada arkalı-önlü pişirin. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ-pul biber karışımı sürün. El açması ıspanaklı börekler nefis bir şekilde hazırlandığına göre, artık ayranla birlikte servis yapabiliriz.
  • Ağız tatlandırmak için narlı kakaolu muffinleri de denemeyi ihmal etmeyin.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

26 Aralık 2018 Çarşamba

Narlı Kakaolu Muffin Tarifi

26 Aralık 2018 Çarşamba
Narlı Kakaolu Muffin Tarifi

Narlı Kakaolu Muffin Tarifi

Meyveli kek tarifleri, mevsim meyvelerini seçerek yapmayı tercih ettiğim keklerdendir. Narlı kakaolu muffin tarifi de bunlardan biri. Mevsimindeyken ve bolluğu, bereketi varken narı mümkün olduğunca çok kullanıyorum. Narlı muffin de çok beğenilen meyveli keklerden biri oldu. Narın mayhoş tadı kakaolu muffin tarifine çok yakıştı. Siz de isterseniz tatlı narla, isterseniz mayhoş ekşi narla deneyebilirsiniz bu tarifi. Kakaolu yapmak yerine sade kek de tercih edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kek pek bi sevilir. Bu yüzden tercihimiz kakaoludan yana oldu. Narın lezzeti sade keke de çok yakışır.

Narlı kakaolu muffin malzemeleri:

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gr. toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un (2 su bardağı kadar)
  • 1 su bardağı kadar nar taneleri (Tatlı da olur ekşi de. Ekşi nar da keke hoş lezzet veriyor.)
Narlı Kakaolu Muffin Nasıl Yapılır

Narlı kakaolu muffin nasıl yapılır?

  • Yumurta ve şeker mikserde köpürene kadar çırpılır. Mayonez kıvamına gelir.
  • Önce süt ve sonra da sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır.
  • Kakao ve vanilya da eklenip karıştırılır. Kakaonun dağılmaması için yavaşça karıştırmanızı tavsiye ederim.
  • Kabartma tozu ve un da bu karışıma ilave edilip tekrar karıştırılır. Akışkan kıvamda bir kek hamuru elde edebilmek için unu azar azar eklemekte fayda var.
  • Hamuru dökmeden önce muffin kalıpları, kağıt kalıpları veya silikon kalıpları kullanım şekline göre gerekirse yağlayarak hazırlanır.
  • Bir kaşık yardımıyla kalıpların yarısına kadar kakolu kek hamuru dökülür.
  • Üzerine narlar serpiştirilir. Narın bol olması istenirse direkt olarak hamura da karıştırılabilir.
  • Narlı kakaolu muffinler 180 derecede ısıtılmış fırında ortalama 15-20 dakika kadar kontrollü olarak pişirilir. Tercih edilen muffin kalıbı, pişme süresine etki edebilir. Fırının dışından pişmesini gözlemleyebilirsiniz.
  • Emin olmak için muffine kürdan batırılabilir. Kürdana hamur bulaşmazsa muffinler pişmiştir.
  • Size bir de çok kolay bir akşam yemeği tarifim var. Tavuk kıymalı karnabahar yemeği tarifi de kolay ve leziz oluşuyla ilginizi çekecek.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

25 Aralık 2018 Salı

Tuzun Zararları Nelerdir

25 Aralık 2018 Salı
Tuzun Zararları Nelerdir
Yemeklere lezzet kattığı doğru. Kışlık salamuraları, konserveleri korumak için kullandığımız da doğu. Ama tuzun zararları nelerdir konusunda yeterince dikkatli davranmadığımız kanaatindeyim. Bazen yemeğin tadına bile bakmadan tuzluk ele alınır ve serpiliverir yemeğin üzerine. İşte yanlış burada. Tuz kullanımında yetince hassasiyet göstermeliyiz. Çünkü tuz bir besin ya da gıda maddesi değildir. Klor ve sodyumdan oluşan bir bileşendir. Uzmanlar günlük olarak ortalama 5 gr kadar tuz tüketiminin yeterli olduğunu söylerken yapılan araştırmalar günlük kullanımda bu oranın 16-18 grama kadar çıktığını gösteriyor. Peki aşırı tuz tüketimi sonucunda vücudumuza neler oluyor?

Tuzun Zararları Nelerdir?

  • Tuz kalbin ritmini bozar, kalp yetmezliği ve kalp krizi için risk unsurudur.
  • Kan basıncını dolayısıyla tansiyonu yükseltir.
  • Astım krizlerine neden olur.
  • Mide kanserinde etkendir. Sodyumdan yüksek beslenme şekli mide mukozasına zarar verirken hasarlı mukozada kanser gelişmesine neden olabilir.
  • Vücuttaki kalsiyumun atılmasına sebep olur. Bu da dolayısıyla ileriki aşamada kemik erimesine sebep olacaktır.
  • Vücuttaki kalsiyumun idrar ile atılması sonucu böbrek taşları oluşumuna da neden olabiliyor tuz. Böbrek taşları ise enfeksiyon ve idrar yollarında tıkanmaya neden olabilir.
  • Böbreklere zarar verir. Böbreklerin atamadığı fazla tuz vücutta toplanır. Vücudun tuzu atmak için deri altına ve eklemlere gönderdiği su tuzla birleşerek sertleşir ve oraya yerleşir. Devamında romatizmal rahatsızlıklar ve kireçlenmeler başlar.
  • Aşırı tuz tüketimi beyin damarlarında sertleşmeye, dolayısı ile damar yapısını bozarak demansa neden olabilir.

Tuzun Zararlarına Karşı Alınabilecek Önlemler:

  • Öncelikle tuzun zararları başlığı altındaki maddeleri mutfakta görülür bir yere asın.( Ben öyle yaptım.)
  • Yemekleri mümkün olduğunca yeter miktarda tuz ekledikten sonra baharat ile lezzetlendirin.
  • Sofraların baş tacı tuzlukları rafa kaldırın.
  • Yemeğin tadına bakmadan tuz serpme alışkanlığınız varsa hemen bırakın.
  • Sevdikleriniz için onlarla birlikte geçireceğiniz daha sağlıklı ve daha uzun bir ömür hayal edin.
  • Hazır soslardan (ketçap, mayonez gibi) uzak durun.
  • Salamura besinler (zeytin, peynir, turşu) korunabilmesi ve uzun süre dayanabilmesi için yüksek miktarda tuz içerirler. Daha az tüketin veya tüketeceğiniz kadarlık kısmı ambalajından çıkardıktan sonra suda bekletip yıkayın.
  • Günlük tuz alımının 5 gr ile sınırlandırılması gerektiği düşünülürken, besinlerin içerinde doğal olarak var olan tuz miktarı da gözardı edilmemelidir. Bazı besinler doğal olarak tuz içerirler. Örneğin; enginar, ıspanak ve kereviz. Bu besinleri pişirirken daha az tuz ilave edin.
  • Şarküteri ürünleri, işlenmiş etleri (salam, sosis, sucuk), cipsleri daha az tüketin. Veya tüketmeyin.
  • Kararlı olun. Ve sevdiklerinizi bu yönde etkileyin.
  • D vitamini önemli bir unsur sağlığımız için. Eksikliğinde ne gibi belirtiler görülür? D vitamini eksikliğinin tedavi edilmesi neden önelidir? Bu soruların cevabını D Vitamini Eksikliği Belirtileri başlıklı yazıda bulabilirsiniz.
  • Sağlıklı günler dilerim.
Devamını Oku »

24 Aralık 2018 Pazartesi

Tavuk Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

24 Aralık 2018 Pazartesi
Tavuk Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

Tavuk Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

Oğlumun tabiriyle ağaç yemeği, biz yetişkinler içinse tavuk kıymalı karnabahar yemeği, hem pratik hem leziz, istenirse normal kıymayla da yapılabilecek, tek öğünde hem sebze hem protein alma şansı sunan bir yemek. Karnabaharı uzun zamandır ihmal ettiğimi fark ettim. Harika bir kış sebzesi olan karnabaharı hiç vakit kaybetmeden alıp pişirdim. Annem biz çocukken yapardı. O zamanlar karnabaharı kızarmış olarak daha çok sevdiğim için biraz kaçardım bu yemekten. Ama şimdilerde daha çok seviyorum tabi artık. Sizler de denemek isterseniz haydi buyrun tarife. Bir de bakla yemeğine dudak bükerdim. Şimdiyse çok seviyorum. Çocukken sevmediğimiz yiyeceklerin kıymetini büyüyünce anlıyoruz demek ki.:)

Tavuk Kıymalı Karnabahar Yemeği Malzemeleri:

  • Bir adet orta boy karnabahar.
  • 300 gr. tavuk kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kaşık biber salçası bir miktar domates salçası da eklenebilir.
  • Ağız tadında tuz, karabiber

Tavuk Kıymalı Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır

Tavuk Kıymalı Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Karnabahar parçalarına ayrılıp yıkanıp süzülür.
  • Kaynar suya biraz tuz atılıp karnabaharlar 15 dakika kadar haşlanıp süzülür.
  • Geniş bir tavada tavuk kıyması sıvı yağ ve biraz tuzla kavrulur. Kısık ateşte suyunu salana kadar ara sıra karıştırarak kavurma işlemine devam edilir.
  • Daha sonra biraz karabiber ve salça da eklenip karıştırılır.
  • En son haşlanmış karnabaharlar da eklenip nazikçe 2-3 dakika kadar karıştırılıp ateşten alınır.
  • Biraz dinlendirdikten sonra karnabahar yemeğini sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
  • Otuz beş kişilik kocaman bir pasta yaptık. Okuma bayramı pastamıza bakmanızı öneririm. Kalabalık bir davet için ideal bir pasta tarifi bulacaksınız.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

21 Aralık 2018 Cuma

Okuma Bayramı Pastası Tarifi

21 Aralık 2018 Cuma
Okuma Bayramı Pastası Tarifi

Okuma Bayramı Pastası Tarifi

Oğlum okumayı söktü ve okuma bayramı pastasını sınıfta güle eğlene kestik. Çocuklar cıvıl cıvıldı. Çocuklar mutluysa biz de mutluyuz demektir. Hastalık, yorgunluk falan unutuluverir. Aslında günler geçti ama ben rahatsız olduğum için yayını ancak hazırlayabildim. Soğuk havalar kırdı geçirdi. Ama olsun biz çocukları gülümseten, ağızları tatlandıran en nefis tarifler ile yine birlikteyiz. Pastada emek çok. Yalnızca benim değil, çocuklarımın da emeği var. Süsleme olayını büyük ölçüde oğlum ve ablaları yaptılar. Tabi Ali'nin mutluluğuna diyecek yok; 'pastamı ben yaptım' diye sevinçten dört köşe.:) Okuma bayramı pastası olduğu için süsleme temasını harfler, rakamlar, dört işlem, kitap, kalem olarak belirlerim. Ali'ye güzel bir hatıra olarak kalacak. Yapım aşamalarını yazmaya başlamak istiyorum. Türlü türlü pasta tariflerini de sayfamda bulabilirsiniz..

Okuma Bayramı Pastası Malzemeleri:

Pandispanya Malzemeleri:
  • 7 adet yumurta
  • 7 fincan un
  • 6 fincan şeker
  • 1 fincan süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yağlı kağıt
  • Dikdörtgen borcam
  • Pandispanyayı ıslatmak için 2 bardak süt
Krema Malzemeleri:
  • 5 su bardağı süt
  • 5 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 adet vanilya
  • 1 kaşık margarin
  • 1 paket toz krem şanti
  • Krema katına koymak için meyve (muz, çilek, kivi isteğe göre değişebilir) ve bol çikolata
Dış Kaplama Malzemeleri:
  • 2 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı (200 ml) dolaptan çıkmış soğuk su
  • 1 kg kadar şeker hamuru (renkli kısımlarını ben beyaz şeker hamuruna renkli gıda boyası kullanarak elde ettim.)
  • Şeker hamurunu açmak için nişasta
Okuma Bayramı Pastası Yapılışı

Okuma Bayramı Pastası Yapılışı

Pandispanyanın yapılışı:
  • Yumurtaların beyazı ve sarısı farklı kaplara ayrılır.
  • Beyazı mikserle 8-10 dakika kadar çırpılır. Krem şanti gibi kabarıp bembeyaz olur. Kenarda bekletilir.
  • Sarısına şeker koyulup yine 8-10 dakika çırpılır. Süt eklenip tekrar çırpılır.
  • Un, kabartma tozu ve vanilya önce bir kaba elenir, daha sonra yumurta sarısı karışımına eklenip karıştırılır. İyice karışınca bu karışıma yumurta beyazı da eklenip alt üst edilerek karıştırılır.
  • Bu sırada fırın 180 derecede ısıtılır.
  • Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serilir. Pandispanya harcı yağlı kağıdın üzerine dökülür. Eşit şekilde düzgünce yayılır.
  • Fırına sürdüğümüz pandispanya kontrollü olarak 40 dakika kadar pişirilir. Kürdan batırınca temiz çıkarsa pandispanya pişmiştir. fırından alıp ızgara üzerinde soğumaya bırakılır. Bu sırada üzerini de bir peçete ile örtebilirsiniz.
  • Mümkünse pasta yapmadan önce pandispanya birkaç saat dinlenirse iyi olur.
Kremanın yapılışı:
  • Süt, un, nişasta ve şeker tencereye alınıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alınıp içine margarin, vanilya ve toz krem şanti koyulup çırpılır.
Pastanın yapılışı:
  • Pandispanya iyice soğuyup dinlendikten sonra yanlamasına ortadan ikiye ayrılır. Bıçakla nazikçe keserek yapılır bu işlem.
  • Her iki kek tabanı da şekerli süt ile ıslatılır.
  • Alt taban servis tabağına alınır. Krema her tarafına eşit şekilde dağıtılır.
  • Meyve ve çikolata kremanın üzerine döşenir.
  • Daha sonra üst taban kapatılır.
  • Pasta dolaba kaldırılır.
  • Dış kaplamanın tutması için 2 paket toz krem şanti bir bardak soğuk su ile çırpılıp pastanın dışı kaplanır.
  • Pasta bu şekilde birkaç saat daha dolapta bekletilir.
  • Şeker hamuru kaplaması için dilediğiniz süsleme şekline göre uygun renklerde şeker hamuru hazırlayabilir veya satın alabilirsiniz.
  • Düz beyaz şeker hamuru elle yoğrulup açılacak kıvama getirilir.
  • Nemsiz, kuru tezgaha nişasta serpilir. Şeker hamuru merdane ile nazikçe açılır.
  • Pastayı kaplayacak boyuta gelince tezgahtan nazikçe alınıp pasta kaplanır.
  • Kenar artıkları kesilerek pasta temiz bir görünüme kavuşturulur.
  • Üzeri isteğe göre süslenir.
  • Buzdolabında muhafaza edilir.
  • Pastanın yanında bir de nutellalı kurabiyeler ile çocukların sevincini ikiye katlayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

20 Aralık 2018 Perşembe

Kalpli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

20 Aralık 2018 Perşembe
Kalpli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kalpli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Mini mini kalpli kurabiyeler olursa bir de içi çikolata doluysa nasıl da güzel olur. Çayla da olur kahveyle de olur. Hem de kolayca pratikçe olur. Haydi kalpli çikolatalı kurabiye tarifini yapmaya başlayalım o zaman. Bir de şu gülen yüz kurabiyeler var ki, yapmasına da yemesine de doyum olmuyor..

Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri:

  • 200 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 adet yumurta
  • 150 gr pudra şekeri
  • 1 pk vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yeteri kadar un
  • Bir miktar nutella

Kalpli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Kalpli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp azar azar un ekleyip yoğurarak hamuru elde ediyoruz.
  • Düz zeminde merdane ile açıp kurabiye kalıbı ile hamuru kesiyoruz.
  • Kürdan batırarak kurabiyelere desen verebilirsiniz.
  • Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembe renk alana kadar pişiriyoruz.
  • Kurabiyeler soğuyunca 2 kurabiyenin arasına Nutella sürüp kapatıyoruz.
  • Yöresel lezzetlerden çökelek salatasını denediniz mi?
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »
En Nefis Tariflerim Copyright © 2018 Tüm Hakları Saklıdır...